五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】看海归来,海红比武大赛! -- emilyGerm

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家园 我们那里叫这个淡菜

还有淡菜王,特大的。

可以用煮淡菜的汤来蒸蛋羹,味道很鲜的。蛋羹快成形的时候,把煮好的淡菜放进去,重新搅拌蒸好,就是淡菜蛋羹。

那个黑的,还是不吃的好,就和做虾的时候把虾线挑掉一个道理。

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