主题:【原创】中华料理 -- 萨苏
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复 【原创】中华料理
因为绝大多数这样的餐馆的目标客户都不是我们这些土生土长,能说的出子丑寅卯的的中国人,而是那些想吃点“外国菜”的本国人。 既然是针对他们,自然口味要针对他们了。
真要吃原汁原味的中餐,要去中国人集中的地方,比如唐人街,去针对中国人开的餐馆。因为这里才有足够的人流量保证餐馆老板作正宗中国菜不会关门。
BTW,说到川菜,如果你人在纽约市,有可以吃麻辣的话。我推荐一家味道非常正宗的餐馆,叫“小辣椒”。地址在 133-43 Roosevelt Avenue, Flushing 里面的菜大到水煮鱼片,小到酸辣粉都非常正宗,火锅红锅的底料也是香辣诱人,强烈推荐。
关键词(Tags): #川菜,
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🙂nodnod,属于天份有限但是相当努力哪种 海水 字0 2006-09-18 23:04:14
🙂那饺子又当如何? 鲁踢虾 字0 2006-09-18 23:11:55
🙂饺子比小林多一根毛阿 凌霄 字0 2006-09-19 00:09:26
🙂要真要求国外的中餐原汁原味,有点强人所难了。
🙂多谢多谢 无间地狱狐 字121 2006-09-21 07:41:45
🙂据说现在flushing中餐有60多家呢,再加原来的韩餐 verb 字310 2006-09-21 23:52:13
🙂在日本吃中华料理,差极也有个谱 懒厨 字134 2006-09-18 21:01:20
😂咱们中国菜么,出了咱中国地界都变味儿 笑吟 字831 2006-09-18 15:19:50