五千年(敝帚自珍)

主题:帶魚與鄉情 -- 浮云

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家园 嗨,北美的冰冻带鱼怎么跟家乡的新鲜带鱼比,差了十万八千里

在家里的时候,只需要把带鱼清理了,抹上细盐,洒上料酒,切两片姜进去,大火一蒸,鲜美无比。哪象这儿的带鱼,不用油煎了红烧,根本没法吃。

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