主题：【醉眼·空瓶·苏格兰之序】“请给我一杯Scotch” -- 冰冷雨天

大家都知道王室御用的威士忌酒瓶上面有女王伊丽莎白二世的纹章，但那位女王的纹章也不止一个，用哪个也颇有点春秋笔法。一般是用女王的大纹章。但也有弄古作怪的生产厂家用其他的女王纹章。来看下面两张照片：

（图17.“Queen Anne”和“Something Special”的标签）

（图18. “Stewart’s”的标签）

这几种威士忌全是王室御用的，因此全有“BY APPOINTMENT TO HER MAJESTY QUEEN”的字样，表示被女王陛下指定了的，同时就有了使用女王纹章的资格。但是仔细看看标签上的女王纹章，却不是像“Johnnie Walker”那样的女王大纹章，而是图8所示的女王作为苏格兰女王是使用的纹章。这又是怎么回事？

这得从苏格兰人对英格兰人的感情方面来说。从好的方面说，是这几家厂家老板的苏格兰民族自豪感特别强，在他们眼里女王伊丽莎白二世仅仅是“苏格兰女王”，可如果就这样再推定下去，这几家厂家的老板可能是“苏独分子”也不一定。

苏格兰从詹姆斯一世开始被英格兰同君联合统治，一直到1707年在安娜女王的治下正式和英格兰联合成立了“大不列颠”，苏格兰议会也就寿终正寝，独立的苏格兰王国从名义上都不存在了，但是不认这壶酒钱的“原教旨苏格兰人”并不在少数。名义是没有了，但在意识上还是抱有强烈的独立意识。有个挺有名的口号叫做“这是苏格兰的石油（"It's Scotland's oil"）”，这是苏格兰国家党（SNP）在上世纪70年代对英格兰“掠取”了北海油田的收入而喊出的“苏独”口号。恢复苏格兰议会的运动一直就没有停止过，直到布莱尔掌权以后终于苏格兰人才又有了议会。这几张苏格兰威士忌的标签就充分反映了苏格兰人对“苏格兰女王”这一值得骄傲的称号的感情。

虽然这几年英国王室怪事不断，连有一年女王的新年致辞里都带上了遗憾的味道。但英国人对王室的感情还是比较坚定的，所以除了表示王室御用的女王纹章之外，王室其他成员的纹章也被苏格兰威士忌使用。但是既然是“苏格兰威士忌”，在使用时就会让旁观者会心地一笑。下面就是个例子：

（图19. Lang兄弟公司的“LONGS”高级品上的英国王太后纹章）

（图20. Lang兄弟公司的“GLENGOYNE”Single Malt上的英国王太后纹章）

说起这个Lang兄弟公司的另外一个品牌大家都应该知道，那就是“CHIVAS REGAL”，中国人叫“芝华士”。我有几个旧的芝华士酒瓶扔掉了，所以只好用这两种品牌来说明。这两品上都用了已于2002年3月以102岁高龄去世的现女王的母后，名字和女王一样，伊丽莎白王太后的纹章，酒瓶上的可能太小，大家看不清楚，现在再加一张清楚的：

（图21. 英国伊丽莎白王太后的纹章）

说起英国的这位老王太后，她的称号本身就是一部大英帝国的衰落史：她是最后一任爱尔兰王后，也是最后一任印度皇后。她虽然出生在伦敦，但却是苏格兰的豪族Bowes-Lyon出身，所以在苏格兰人眼里她是苏格兰的偶像。虽然皇太后因为她那生来的大小姐脾气在不少问题上受到过外界批判，但在苏格兰却是人气绝顶。比如据说王太后本人不喝威士忌，只喝“Jin and Tonic”，但是威士忌厂家照用其纹章不误。

（图22. 25岁时的英国伊丽莎白王太后）

仔细看伊丽莎白王太后的纹章，就可以知道那是把两块纹章合成了一块纹章。纹章的右边（从盾牌的持有人方向）是英格兰王室的纹章，而左边则是她家的纹章。王太后家的纹章很有意思，简单明了：不是姓Bowes-Lyon吗？Bowes的意思是“弓”，而Lyon的意思是“狮”，所以纹章的设计也就特别简单，就是“弓”和“狮”。但是为了强调这个家族在苏格兰的地位，把狮和弓换了换位置：在纹章最重要的第一和第四象限是象征苏格兰的“双重方框红狮”，而不是在姓氏上排在前面的“弓”。这种图解姓氏的纹章叫做“canting　arms”，据说纹章中有大约五分之一是采用这种方法的图案设计。

这种有意无意暗示英格兰是“外来户”的做法并不限于苏格兰威士忌酒瓶的标签。威尔士人也一样。