五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】学做母亲的拿手菜--四喜丸子 -- emilyGerm

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家园 他们也有煎炸的

我在电视上看到一个意大利(美籍)老太太做的meatball pasta,加点橄榄油,黄油煎一下。

面包打碎,我的blender搬家时卖掉了,就用手撕碎,其实挺大块儿的。太湿可能还要多加些淀粉。

刚才没说明白,她是用烤箱把面包烤一下,记不得时间和温度了。

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