主题:【原创】学做母亲的拿手菜--四喜丸子 -- emilyGerm
话说二十年前有那么一段时间,我姑姑姑父工作都很忙。忙到什么地步呢?一天,他们的同事请他们俩去参加婚礼,他们忙着加班脱不开身,又盛情难却,于是就派我表弟代表他们出席婚礼。表弟这时候才七八岁,虎头虎脑脾气顶好,我爸送他一个外号叫大憨。大憨送上爹妈交待的礼物之后就被请上了酒席。满桌都是熟悉的叔叔阿姨,他也不怵。饭菜上桌,这些老九们客气,推来让去。让到大憨头上,他可不客气,反正他胃口好,来者不拒。
回家之后家里人问他婚礼如何,他只惦记着吃的,拍着肚子满意地说:“吃了四个四喜丸子。”想当年打倒四人帮,吃不着螃蟹的人就吃四喜丸子-----四个大丸子恰好分别代表王张江姚。
好么,统共四个丸子,全落他肚子里了。
姑姑姑父后悔死了,觉得脸面都让这憨小子丢尽了。
去年表弟到我家,我特地做了这个菜,这家伙一人吃了两个半。他闺女虫虫才十个月大,居然干掉半个----想想吧,我的拳头那么大的丸子!表弟看着他的闺女贪婪地啃丸子的样子,感叹说:“颇有父风!”
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😁这个不错,看上去不难,可以试试看 1 电子赵括 字40 2007-01-09 22:06:19
😄可以用嫩笋,切得碎一些才好,不过就没有了荸荠的甘甜味,而 emilyGerm 字16 2007-01-10 14:06:11
🙂口水 1 抹香鲸 字84 2007-01-09 21:16:06
🙂说起四喜丸子,我家还有个经典笑话
🙂一盘菜,一个故事 1 emilyGerm 字60 2007-01-09 15:33:03
😄哇终于有了品尝时间, 1 要你命3k 字28 2007-01-09 14:46:37
🙂有点像是豆腐丸子。 1 李禾平 字36 2007-01-09 13:09:47
😄的确是江苏那边的做法 emilyGerm 字102 2007-01-09 13:37:34