五千年(敝帚自珍)

主题:【应征·年菜·原创】包饺子宝典 -- 喜欢

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家园 你这是正确的“下饺子”方法~

大家要学习了~

不过,你那“一下”估计也不会超过20个,对不对?:)“一下”下过多饺子,还是会粘,尤其是手包的,皮偏软的饺子。如果是一个人搅动,另一个人慢慢完成这“一下”还差不多~:)

买来的饺子皮,恐怕没有“中间厚边儿上薄的”吧?估计那样做饺子皮的成本会提高很多,工艺要求怕是过高了~

也给喜欢喝冰茶MM拜年~:)

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