五千年(敝帚自珍)

主题:【应征·年菜·原创】包饺子宝典 -- 喜欢

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家园 喜欢大夫的饺子好看又好吃,送花

大夫的饺子好诱人哟给大夫拜年

偶下饺子的时候,经常一下都下进国里,不过下饺子前,先用勺子将水搅起来.下完后,用勺子贴着锅壁下去,勺子的圆底儿面对饺子搅动,这样可以避免勺子的沿儿将饺子划烂,一般情况下,饺子是不会粘底儿或煮烂的.

买来的饺子皮好像只有一两种是中间厚边儿上薄的,所以很多时候还是自己擀比较好.

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