主题：【沪上家常名点】雪菜肉丝炒年糕 -- GraceUSA
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复 侬寻到知音了，
我家那位居然结婚前没有吃过（或是吃过忘记了），亏他还是土生土长的江南人士。我这个厨盲瞎折腾出一碗荠菜豆腐羹，他就成“菜端”了
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😜谢教授夸奖! 关键是猪油啊!! 要白膘! 现在反而不好找了. 南加菜帮主 字0 2007-03-08 09:58:08
🙂切年糕都是我的活儿啊 1 鹰击长空 字78 2007-03-05 11:14:52
😜侬寻到知音了， GraceUSA 字86 2007-03-06 09:06:48
🙂荠菜这个东东
😥试过几次，掌握不好软硬，于是作罢 1 喜欢 字200 2007-03-05 11:04:18
🙂如果是这种年糕干， GraceUSA 字133 2007-03-06 09:11:00
🙂用凉水泡,时间泡长一点 信陵门下客 字44 2007-03-05 16:43:48
🙂什么样的年糕？ 鹰击长空 字192 2007-03-05 11:12:25