五千年(敝帚自珍)

导读 居家美食

燕人 /宝特勤 奔波儿 住在乡下
美食家,食为天。食谱、菜谱、食疗等
齐若散 分页 2003-06-27 15:52:30
断坠儿树展 全看 2003-09-25 20:37:44

..😄你把菜坛子开这来了 马鹿 字0 2003-06-27 15:54:25

..😜这道是甜菜,应该适合你的口味。 齐若散 字0 2003-09-25 19:34:41

..看来你是有耐心的.表扬!! blissy 字0 2003-09-25 19:40:48

..现在去饭店吃饭,首当必点莲子红枣,最喜欢吃了。 断坠儿 字0 2003-09-25 19:42:36

..😁神道兄的签名啥时变得嗲声嗲气的了? 齐若散 字0 2003-09-25 19:43:27

..😁哈哈,接受表扬,再接再厉。 齐若散 字0 2003-09-25 19:52:48

..饭店是把这两样煮着吃吧? 齐若散 字28 2003-09-25 19:55:02

..齐大师的名号就是从这里开始的。。。。 铁手 字0 2003-09-25 20:20:38

... 共 》22《讨论。 🌺2
天地无用 2003-05-11 22:24:51
中国的饮食文化源远流长,曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。中国的饮食文化可分为四个层次,一是市井文化,其代表是家常菜和小吃;二是文人文化,其代表是《随圆食单》;三是商贾文化,其代表是旧京八大楼;四是官府和宫廷文化,其代表是谭家菜和宫廷菜。这四个层次与地域性文化传统相结 ...
柴禾儿妞 2003-05-14 04:51:48
故都的奶品小吃 谈起北平的酪,现在四十岁出头的人,还得是北平生长的,或许能够知道北平 的奶酪是什麽滋味,是个什麽样。要是四十岁往里的青年人,就是在北平出世的, 对奶酪恐怕就一点印象都没有,甚至於没听人提过了。 北平的奶酪,那是满洲人日常吃的一种冷饮 ...
柴禾儿妞 2003-05-14 04:55:43
熊掌及罕不拉怎么吃 十月二十日颜元叔教授在联副写了一篇熊掌与罕不拉,紧跟着夏元瑜儿十月廿 六日来了一篇熊掌与罕不拉考。鄙人向来贪吃嘴馋,在两位教授之前,不敢说考, 再考怕烤焦啦,碉能把往事回忆一番,过过干瘾吧。 做过前热河都统一位世执姓?]名良,久 ...
柴禾儿妞 分页 2003-05-14 04:47:06
柴禾儿妞树展 全看 2003-05-14 05:01:46

..再吃在北平-唐鲁孙文选 1 柴禾儿妞 字6892 2003-05-14 05:01:46

柴禾儿妞 分页 2003-05-14 04:50:37
柴禾儿妞树展 全看 2003-05-14 05:08:08

..二谈北平的独特食品-唐鲁孙文选 1 柴禾儿妞 字6816 2003-05-14 05:08:08

天地无用 分页 2003-05-16 04:10:29
天地无用树展 全看 2003-05-16 04:15:19

..全国105座城市特色小吃(中) 3 天地无用 字16010 2003-05-16 04:13:52

..全国105座城市特色小吃(下) 3 天地无用 字1347 2003-05-16 04:15:19

chatterbox 2003-05-16 11:42:23
麦当劳 种 类 热 量(卡) 吉士汉堡 310 麦香堡 526 麦香鸡 350 麦香鱼 330 麦克鸡块 328 薯条(小) 263 薯条(中) 479 薯条(大) 605 苹果派 251 圣代 300 KFC 种类 ...
天地无用 2003-05-17 18:05:50
饺子是中国家喻户晓的民俗美食,象征着团圆、喜庆。自古以来,民间就有一系列吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、入伏吃饺子、冬至吃饺子,还有好吃不如饺子……在中国有关饺子的记载最早在汉代。60年代中国新疆的一座唐代墓葬中,曾挖掘出一只木碗,碗里盛着保存完整的饺子,这是迄今为止发现 ...
sunchips 分页 2003-05-18 01:45:22
sunchips树展 全看 2003-05-18 03:00:01

..😄哈哈哈哈,确实简单!忽然发现我的坛子来了多位搞笑奇才呀 1 天地无用 字0 2003-05-18 01:48:58

..Re:比简易还还还要简易的食谱了!!!FAINT~~~~ 1 温柔小女人 字66 2003-05-18 01:53:01

..😠Re:比简易还还还要简易的食谱了!!!FAINT~~~~ 1 strongman 字122 2003-05-18 02:38:18

..😥Re:比简易还还还要简易的食谱了!!!FAINT~~~~ 1 sunchips 字52 2003-05-18 03:00:01

柴禾儿妞 2003-05-23 12:23:07
时报人间副刊「欲盖弥彰集」,开张骏发第一章,仙翁「中西剐人术」大作里, 提到一拨泼强盗要吃人肝醒酒汤,承仙翁先生不弃,问咱人肝醒酒汤的做法,顺手 还给咱戴上一顶帽子,说咱还许知道那家山寨做得最好。咱看完这篇文章,真是一 则以喜,一则以惧,喜的是咱这个「馋人」可真 ...
柴禾儿妞 2003-05-23 12:21:28
提起吃零食,以南方来说得数苏州,不但玲珑细致,而且种类花样繁多。以北 方来说,那就得数北平啦。我把北平零食分出甜咸两部来说,先说甜的吧! 北平甜食种类,可海啦去了,先拿糖葫芦说吧,南方叫糖球,天津叫糖墩,北 平叫糖葫芦。北平卖糖葫芦,分两种,一种 ...
柴禾儿妞 2003-05-23 12:22:07
现在大家一说吃早点,不管是本省同胞,或者是从大陆来台的年轻朋友们,都 异口同声说北平的早点,还不就是烧饼油条豆浆而已。其实细讲起来,北平人早晨 的烧饼油条,根本不跟豆浆一块吃,真正北平土住,管油条叫果子,压根就不叫油 条。清早起来到豆腐房来碗清浆,再来块豆腐 ...
柴禾儿妞 2003-05-23 12:24:10
曼谷水果的种类,跟台湾差不多,可是水份甜度都赶不上台湾,碉有椰子水是 一枝独秀,那是台湾万万不及的。泰国的椰于果实并不顶大,可是椰汁之香之甜, 真是一口下肚冷香绕舌甘沁心脾。泰国的可乐不但种类多,而且价钱比台湾便宜, 将近一倍,可是笔者旅泰期间不管到什么地方 ...
柴禾儿妞 2003-05-23 12:25:09
珍馈美味汇集上海 谈到饮食,北平是累世皇都,上方玉食,自然萃集大成,珍错毕备。中国有句 老话,说「吃在广州」。红棉饮馔,羊城烹割,固然精致细腻,可是精则精矣,可 是谈不上博。上海自从通商开埠,各地商贾云集,华洋杂处,豪门巨室,有的是钞 票。但求 ...
居家美食


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