五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】懒人之(配错菜)方便晚餐 -- 喜欢喝冰茶

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  • 家园 【原创】懒人之(配错菜)方便晚餐

    早上出门,从冰箱里拿出一块肉和一包虾化冻,晚上回来发现竟是一块儿羊肉.本打算做个芦笋炒肉丝和西兰花炒虾,冰箱里又没别的菜,只好把肉和虾换一下了事儿。烧水,切西兰花、芦笋。水开,下西兰花过水捞起再过凉水,切羊肉,洗虾,拍蒜,切葱花,热锅,加料酒生抽腌羊肉,倒油。来一电话,边说电话,边下蒜爆香,下虾,爆炒加料酒,稍许酱油,差不多可以,随手下西兰花,翻炒,出锅。电话也说完了,此时一看傻了眼,习惯性又拿西兰花炒了虾。

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    没办法,只好芦笋炒羊肉了,听起来比较怪哦。把葱油面包放到toaster上,蒜末葱花爆香,腌好的羊肉下锅爆炒,熟了后出锅,然后放少许油,下芦笋,加少量水,炒熟,混已炒好的羊肉,出锅装盘。

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    面包烤好,放小盘儿。

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    最后再摆点儿东西上来,哈哈,俺俩顿的晚餐有了。

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