五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】冬日谈吃——新加图片~~(颜色偏红略失真) -- 罗勒

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  • 家园 【原创】冬日谈吃——新加图片~~(颜色偏红略失真)

    冬日的尽兴美食

    要说最得意的事情就是好吃了。会吃是本事,好吃是境界。(你就吹吧你~~)冬天是储存能量的时候,吃的好来年夏天才不会生病。最近十分的豪放了一把。

    先是只身独闯北京楼,点了一份葱爆牛肉,要了一条松鼠桂鱼,一碗稻香白米饭,一壶浓酽的普洱,配上一碟子精致小菜,真是口口回香。

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    虽然这些菜在家是不起眼的,可是到了他乡却是异常的珍贵。 当下心一横,管他花多少呢,千金散尽还复来,万钱亦难买今宵!葱爆牛肉是极地道的,在北京10多年也没吃过这么好的,牛肉多汁,葱心香甜,连我这久不食荤(葱、蒜、韭菜、洋葱等)的人竟也住不了口,大白的、翠绿的嫩葱心全都进了肚子,一根也没剩。

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    舍不得那浓厚的酱爆汁,第二天在食堂买的鸡翅蘸着吃了才过瘾。松鼠桂鱼做的是中规中矩,此鱼卖相极佳,昂首翘尾,精神抖擞的样子,上缀虾仁、松子、玉米、青豆……色泽极艳,观之可亲。

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    打娘胎里带来的爱吃个酸甜口的小毛病一直没改,也算心满意足。

    菜过三旬,进一口汤色浓酽的普洱,清爽留香。

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    浅浅淡淡的苦涩里,甘甜回味。很有举杯望明月,对影成三人的意境。一箸小菜,一口茶,静静的没有烦扰,没有罗嗦,实在是难得。席间童心大起,假装板着脸沉着嗓子吓唬服务的小姑娘,因其乖巧,玩闹亦雅趣。冷不丁想起七年前头一回独自过除夕的时候,在街边小馆,一锅酸菜粉丝汆白肉,袅袅的白气腾腾,蒙了桌边的窗,化了窗外的雪,阳光暖暖的洒进来,懒洋洋的,虽然孤独却无比的自由,潇潇洒洒的样子,时过境迁,人大了,心却依然。

    近日,常疲惫。每逢午后,一杯热拿铁配一块简简单单的奶油蛋糕,咖啡的香浓四溢,蛋糕的绵软怡人,觉得精神大振,拿20分钟哄哄自己,便可换3个小时的专心做事了,女人啊,真真的可爱。

    实在受不了食堂的单调时,吉野家的一小碗加了许多肉汁的牛肉饭,配上一杯热乎乎的焦糖朱古力,一边吃一边看两集连续剧,莞尔着,就成了一天最大的亮点。便宜舒服,温暖实在。

    近来,一到晚上就饿。最夸张也最有满足感的夜宵就是:10点多钟的时候,圾着拖鞋,捧着一瓶野生蓝莓酱,冲到楼下小卖部,花10块钱,外带一份French toast,(大名是法兰西吐司)。让大妈把满满一勺蓝莓酱抹匀在吐司上,故意不在乎惊异的目光束束。本来粗粒浓郁的花生酱配上幼滑酸甜的蓝莓,焦黄的蛋汁煎烤成型后迅速的放上一勺牛油,等走到楼上的时候,恰恰化好,亮晶晶的香气扑鼻,一口下去,层次感极分明。同时迅速的切5片孜然烤肉,入烤箱,五分钟,闻起滋滋作响的时候出炉,一份吐司,一盘烤肉,一口不怎么地道的干红,日子啊,足矣足矣!用多少的辛劳换这样一个晚上都不为过。

    人生最重要的本领之一就是忽悠自己,雅称苦中作乐。无论是半碗剩粥还是鱼翅捞饭,一样的满足,一样的欣喜感恩,只要能心无旁骛的享受,四海何处不为家?何时何日不美好?人多,热闹又酣畅;人少,雅致亦悠扬。知足者方常乐,经历过才懂得。而因为懂得,所以慈悲呵。

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