五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】闲谈酒量 -- 燕人狂徒

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      • 家园 佩服 ,花

        这东西又很伤身,多饮实在是不划算,真心奉劝各位同学不要痴迷此道,练酒量之类的傻事情,别去干,自己有多少量,就照着七成的量去喝,喝的时候要讲究战略,前头一定要吃菜垫底,中间不能光凭蛮勇一头闷着喝,后期酒若上头了,就要壶普洱慢慢醒一醒。节奏要把握好,有松有紧,不能被人家牵着走,白酒多吃菜,啤酒多撒尿,若是没有量,炸弹一定要坚决推掉。或是干脆从一开始就一口咬定自己不会喝酒,这样别人也不会硬拉着你灌,这才是最聪明的做法。

      • 家园 zan
      • 家园 酒林高手啊
    • 家园 也说说喝酒

      中国有着源远流长的白酒文化,喝酒最猛的应该是酒厂的品酒员,听同事(他能喝2斤)说有次和6,7个朋友喝酒,其中一个是京酒酒厂的品酒员,然后其余几人联合起来和他喝,那个品酒员二话不说,先喝了一瓶京酒,然后说,咱们开始吧,最后把所有人放倒。据说,这个品酒员能喝十斤,不知道真假。

      喝酒吧,有遗传的因素居多,有的人喝了酒脸红,出汗,尤其是那些腮和耳后,脖子,背后出汗的人,酒精都散发出去了,这些喝酒很强大!

    • 家园 俺喝一瓶啤酒就头晕,和半斤白酒也同样头晕

      俺喝一瓶啤酒就头晕,和半斤白酒也同样程度的头晕。不知道为什么喝啤酒不行,喝白酒反而可以。哪位大侠讲讲这是什么道理?

      • 家园 高级醇的作用

        高级醇在啤酒中适量存在能使酒体丰满和香气协调,但如果含量过高除了饮用时感觉会有明显异杂味外,还会导致饮后头晕、头痛的现象,即俗称“上头”。啤酒中主要高级醇为异戊醇、异丁醇、正丙醇,其中引起上头的主要物质是“异戊醇”,其在啤酒中的正常含量为60-90mg/L,口味阈值为55mg/L。

        啤酒饮后上头不仅与高级醇含量高有关,而且与啤酒中的“醇酯比”高低有关。例如,白酒中的高级醇含量达到1000mg/L,但饮后并不上头,而啤酒中高级醇含量达到90-100mg/L时则会出现饮后“上头”的现象,其原因就在于白酒中‘醇酯比“较低,约为4.5:1,而啤酒中“醇酯比”含量高,约为 10:1。由于高级醇在血液中刺激脑神经,使之收缩,而酯在血液中则使脑神经舒展,所以“醇酯比”低的酒饮后不“上头”。

    • 家园 我工作第一家公司里的酒仙们

      毕业后进的第一家公司,从老总,副总,项目经理,市场部的,个顶个的能喝。公司有个规矩,喝酒由浅入深,再由深入浅,啥意思呢?先来白酒,再来红酒,最后来点啤酒。三轮过后,不倒的人还真有几个!

      另一个小故事,从深圳转来个工程师,南方人,以前不怎么喝酒,给他接风那天,一瓶啤酒就躺沙发睡觉去了。半年以后,由于环境的熏陶,酒量见长,夏天基本顿顿啤酒,也算练出来了。

      再来个更恐怖的,我们头儿,个不高,酒量惊人,公司排名第一,他的就喝到什么境界呢?他老人家喝二斤白酒就觉得多了,那倒了没?没有,就是感觉肚子胀,放不下了。。。。。

    • 家园 同病相怜

      俺也是喝啤酒都会上脸,还能打酒嗝的人

      搞不懂别人为什么喝了没有事,我喝了反应很大

    • 家园 真不是吹,我觉得啤酒就是水啊。。。
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