主题：【原创】怀念食堂 -- 阿谷

最近胃口不好，吃啥都觉得又苦又甜，于是不自觉地开始想起一些吃的。

最先想到的是羊肉饸饹，热气腾腾的大锅，红通通的飘着油花和羊肉，褐色的饸饹，还有小块的羊肉和漂在汤上的韭菜。又想着油泼面，虽然在老家的时候并不经常买，但现在就是想吃。

然后又开始想念高中食堂的炒茄子，茄子西红柿青辣椒配在一起，才一毛五一份，有时候会点两份吃呢。还想念学校门口早晨卖的豆腐脑，冬天吃热气腾腾的真舒服。

有天突然开始怀念大学食堂的红烧牛肉，是用白菜配的牛肉，白菜鲜甜，牛肉香浓。也想三食堂门口的牛肉拉面，虽然那牛肉粒象绿豆那么大，爱的就是那汤和面的感觉。

又想起在建行上班时，食堂师傅做的炸鸡翅和炒裸条，我到现在都认为那是我曾经吃过的最好吃的鸡翅。这位师傅的厨艺是绝对的牛，生生把我一个纯北方口味给吃成了潮州菜口味。过了N年后，有次在深圳和同学兼原同事一起吃饭，我做了炒芥蓝，他说你知道你为什么爱吃芥蓝么？都是在建行食堂培养出来的啊。

还想吃深大校门口餐厅的干炒牛河，那时候刚到深圳，住深大，平时在外面吃，到了周末就到那个餐厅点个干炒牛河，再来一份汤，美极了。

其实最最好吃的地方是商行的食堂，自助式的，免费的，所有在这个食堂吃过饭的人没有不夸的，不管是常年吃还是偶尔吃的。偶就不馋人了，就举个早餐例子，即有北方人爱吃的小米粥，豆浆油条、发糕、小笼包，又有南方人爱吃的糯米鸡、烧卖，鸡蛋，小菜这些都是必备的，我还在食堂吃到过几次双黄蛋呢。食堂师傅的手艺更不用说了，聚餐时三文鱼刺身都会上。

我真幸运，遇到的食堂一个比一个好。