主题：【原创】清明，青团 -- 潜了又潜
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家园 啊，看得我馋死了。 我家那边的清明果包的都是菜陷，而且一律是用艾草，不用豆沙，也很好吃。
准备做的时候感到从未有过的沉重和感伤。----祝好。
清明节晚上，和阿壳两个人用锡箔纸包了个脸盆，蹲在厨房里给爷爷外公们烧纸，结果把厨房的地板给烤焦了.......
家园 还真没听说过。看着真漂亮。 家园 好想回家吃啊 奶奶今年做的青团又找不到大客户了 还有乌饭，不知你们吃不吃，是用特殊的叶子榨汁把白米饭染黑 在吃 很香很香
家园 送花。清明节已有2500多年的历史了。 以前的中国清明节和寒食节的日期差不多。之后合并为一个清明节。不知道清团是不是寒食节里准备的吃食。
经过2000多年的发展。花样翻新。而我们家乡的清明果应该就是其中一种创新吧。
家园 回花，刚才已看过了，应该是比较正宗的做法 大概正宗青团开头也是那么做的。
看来冷食祭扫等风俗是寒食节的，寒食节式微，但习俗都转移到清明节了。
家园 记得在杭州——浙江吃过 旅居杭州，清明时节吃青团，怀念啊
馋死了。花。
家园 原创青团 花一朵
家园 送您一朵花 昨天是国内的清明，瓢泼大雨中，我去chinatown 找青团未果。
下回用您的protocol自己做
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
家园 看着馋了，明天我也去做几个。 冰箱里没有菠菜，用青菜叶直接撕碎、捣烂，捏出汁水做的。拌上米粉的时候很好看，嫩绿色的，可惜蒸完了颜色发暗、发黄。据说加碱水会让颜色鲜艳，不过想想可能会影响口感，就没加。成品看上去比您的稍黄绿一点点，味道还是挺象的，只是没有清香。
