五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】鸡场轶事之 纪念我7天内杀掉的500只鸡 一 -- 养吾斋主

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  • 家园 【原创】鸡场轶事之 纪念我7天内杀掉的500只鸡 一

    纪念我7天内杀掉的500只鸡 一、引子

    “你会喂鸡吗?你别饿死它们啊,很能下蛋的!”

    ——《潜伏》,翠平同志

    前一阵子我也去喂鸡了,在寿光的一个鸡场。只不过,喂的是肉鸡。一栋鸡舍18,000只鸡(其实能装20,000),一个人俩鸡舍轮流转,也就是说,在下一个人能照顾40,000只鸡。前几天邮件,老萨对这一数字表达了应有的惊讶之情。想来萨大大在水底呆惯了,不了解鸡窝子里的门道——现在大鸡场都机械化了,加水加料不用自己拎,温度通风都由电脑管,您一个人坐办公室里盯一盯仪表便可,正如马克思所说,机器取代人。那工人除了坐着喝水,其他还干啥呢?难道是挖坑玩儿?

    挖坑不会,我们又不是埋禽流感病鸡的。我的第一项工作,是烧锅炉。

    鸡舍供暖,锅炉不能停。管锅炉的,我觉得应该是个模糊控制的计算机程序,温度升高或降低到一定程度时就通风或者送暖,争取在鸡闹乱子之前把温度调过来。但是,煤还得自己加,没听说哪个养鸡场专门进两台加煤机器人的。这活的技术含量,就没早年间火车上的锅炉师傅技术含量高了,纯粹体力活。

    干了两天,用的煤还不少,一天得推好几车煤。然而过了几天,耗煤量突然迅猛下降。为啥?那两天没烧煤,光烧鸡了。

    原来,集约化养殖场容易传播疾病,所以每天得进鸡舍趟几回鸡,把弱死残病的鸡都给挑出来。这就是俺的第二项工作——踩火碱盆,戴口罩,进鸡舍,过一会出来,左右手各拎五六只鸡(手腕子那叫一个酸),然后把门一带。整个过程要毫不留情,雷厉风行,纳粹怎么办,你就怎么办。

    有朋友说了——那淘出来这些鸡,咱们捡没病的炖一锅,米西米西,怎么样?

    想都别想。淘出来这些时代的弃儿,终究要扔进锅炉里,变成它们同伴所使用的暖气。

    这就是俺的第三项工作——往锅炉里扔死淘鸡。

    死鸡好说,很配合。可是活鸡就不愿意了——您想想啊,要是换了您,得了个小感冒就让人抓去烧吧了,搁谁谁也不服气啊!

    不服气也得烧。开始几天,都是水灵灵的绒毛小鸡,还没巴掌大,只会“叽叽叽”地叫的那种,毫无反抗能力,直接拿来扔到炉子里就行,进去翻腾不了几下就完。可是过了几天,这鸡可就长大了。力气也跟着见涨,甚至扔进去以后有很多能晃晃悠悠地跑出来。再过几天,那些鸡可就能扑闪着翅膀蹦出来了。

    那就关炉门,堵在里面,任其撞墙。炉门上有俩孔,可以观察里面的情况。

    记得老萨曾经写过一篇关于火化的文章。特意找来一看,发现这人跟鸡烧起来区别还真是不大。老萨文章里有这么一个地方,尸体火化时可能会盘腿坐起来,这个我在烧鸡的时候也看见过,当然它不会盘腿坐起来——废话,就是活着的鸡能盘腿的也不多。不过其确实能左右伸展四肢,扭捏作态,作仰泳状,作蝶泳状,作自由泳状,作兔子蹬鹰状,作亢龙有悔状。口中吱吱作声,当然身上也是。

    可是它活泛不了多长时间,锅炉毕竟不是桑拿间。这样吧,为了给诸位河友们的用餐增加一点额外的乐趣,给诸位河友的睡眠点缀一点意外的收获,本寨决定倾情奉献,把烧鸡的全过程详细列出——看到这里的朋友我提醒大家一下,心灵太善良的就不要往下看了,堵住炉门,立地成佛。

    (留个扣儿吧,扛铁牛。实质性的B级内容尽在下一篇)

    元宝推荐:夏翁,
    • 家园 实在是太没有鸡道了.......
    • 家园 够瘆人的
    • 家园 所以畜生道是属于六道中的下三恶道

      佛陀的教导:三界无安,犹如火宅!

        

        畜生道(旁生)是属于六道中下三恶道,其痛苦实在是很深重的。

        

       《大圆满龙钦宁提前行引导文 普贤上师言教》里提到畜生道苦的段落

        

        

      人间的旁生中,无有主人饲养的野兽等时时刻刻都处于万分恐惧的心态中,即使吃一口食物也不得安稳,经常面临互相啖食、遭猎人捕杀、被猛兽吞食等险情。“鹞鹰捉鸟雀,鸟雀吃小虫”已充分地表明这些旁生本身无时无刻不在造互相残杀的恶业。而且,猎人们精通伤害残杀这些众生的技巧,如设陷阱、撒网罟、射火箭等,瞬间便可以使它们丧命。有些旁生因为自己身上所长的角、毛、皮等而遭杀,例如,人们为了珍珠而采集海贝;为了象牙、象骨猎杀大象;为了兽皮而捕杀老虎、豹子、水獭以及狐狸等;为了麝香而捕杀獐子;为了获取血肉杀害野牛、野马等等。这些动物自己的身体反而成了送命的因,真是痛苦至极。

        

        作为主人所饲养的动物:由于愚痴呆笨的缘故,就连屠夫手拿刀剑来到面前时,也只是眼睁睁地看着,根本不知道逃避。此外,这些动物没有一个不感受如被人挤奶、驮运货物、遭人阉割、穿透鼻孔、辛勤耕地等众多役使的痛苦。牛马等牲口背上即使已经伤痕累累却仍然要驮运货物、被人乘骑而艰难行路。当它们实在走不动时,狠心的主人就用鞭子抽打或用石头猛击这些牲口,从来也不曾想过身为动物同样有辛苦疲惫、病患疼痛。成群的牛羊,从身强力壮到老气横秋,只要还没有到派不上用场或气绝身亡之前,就无有休止地被主人使用,一旦衰老得不成样子的时候,或者被主人一刀结果性命,或者被卖给别人,无论如何都摆脱不了被宰的厄运,自然死亡的几乎一个也没有。作为旁生,所受的痛苦实在是我们常人无法想象的。

        

        每当我们目睹遭受这样痛苦的众生时,应该深深地思索、设身处地观想,如果这般剧烈的苦痛落到自己身上,那将如何忍受得了……

        

        我们每个人不但要对生于总的旁生界有情生起强烈悲心,尤其对于自己饲养的动物,更要多一分仁慈,多一分爱心,尽力保护它们。事实上,乃至虫蝇及细微含生以上的所有动物都同样有苦乐的感受,而且这些旁生无一例外都当过自己的父母,对它们生起慈悲心是理所当然的事

    • 家园 一边吃KFC的鸡米花,一边看完这个帖子

      嗯,都是重口味。

      竹片花

    • 家园 想起那年禽流感时候那个动画
    • 家园 给你颁奖:最佳相声奖

      不过其确实能左右伸展四肢,扭捏作态,作仰泳状,作蝶泳状,作自由泳状,作兔子蹬鹰状,作亢龙有悔状。口中吱吱作声,当然身上也是。

    • 家园 【原创】鸡场轶事之 纪念我7天内杀掉的500只鸡 三

      三.

      今我此身。不久败坏。在苦网中。属生死种。风刀诸贼。随从我身。阿鼻地狱。猛火炽然。当焚烧我。驼驴猪狗。一切畜生。及诸禽兽。我悉当经受诸恶形。

      ——《禅秘要法经》

      嗯?这不说畜牧的帖子么?怎么烧起活人来了?不要恐慌,你们登上的不是一艘贼船。我们谈的还是鸡,但畜牧学里它不讲鸡是怎么被烧死的,倒是法医学等等在人体这块有对应研究,像纵火,自焚,甚至神秘兮兮的人体自燃。所以咱们就先拿人来说说事儿,也可以达到俺将心比心的初衷。这不算跑题!不算啊!

      人是很耐烧的一种动物。很多人在皮肤烧毁三分之一甚至三分之二以后仍然能生存很长时间。而且人在全身着火时并不会很快丧失知觉,也就是说您必须一直感受烧灼之苦。曾经有位老太太体无完肤、必死无疑、但神志清楚地维持了十天,最后离去。您说这得多痛苦。并且,如果不是被困在一个持续着火的空间里,通常衣服烧完后火就自行灭掉了(人体自燃除外),除非您手里拿着瓶雪碧。

      (然而就是这种痛苦的结束生命的方式,仍然会被很多自杀者采用。据日本人统计,用这种方式的人三分之一是精神病患者——不知道他们有没有把那些把自焚当作某种仪式的人考虑在内。)

      而正常情况下,当场死亡的原因有好多种,比较典型的有休克;窒息;器官受热凝固,等等。

      我觉得对肉鸡,应该第一种情况更多一些。正如上篇所说,鸡抗应激能力差,对温度变化相当敏感。温度高到一定程度,鸡最舒服的时候,它们会惬意地伸脖子蹬腿儿,好似人在阳光下伸懒腰。这时候就不要再往上加温了。在烈火中,鸡处于激烈的应激状态,所以很多情况下是自己把自己折腾死的。

      窒息,时间就相对长一点了,也更痛苦一点。有一天要处理的鸡太多,就直接把它们装进编织袋塞进炉子里,注意,真是塞。这种情况下估计窒息而死的少不了。

      真正因为器官(皮肤除外吧)热凝固而死的鸡,应该才是狭义上的“烧死”吧?估计这是痛苦程度最高的了。

      烧鸡是很残酷的事,然而不烧也不行。浪子兄注意到传染疾病,可是没病的鸡一样要烧——仅仅是长的矮小,或者腿有毛病,不能“走两步”,都逃不了这个厄运。

      无辜么?

      不过俺不是个太积极的动物保护主义者,俺知道自然选择有时比人工淘汰还残酷。不信者可打听鱼苗死亡比例——当然,这是更“低等”的动物。

      总共统计一下,那一天大肠杆菌加肺病加球虫病如同雨后春笋般大爆发,我一天拿编织袋子烧了足足300只鸡。连上其余几天祸害的,500只是个保守估计。它们全部都化作了骨灰和暖气。

      这比我这小半辈子吃过的鸡要多得多了……

      =======汇报情况完毕的分割线=========

      好,之所以写到人,就是想请屏幕前的朋友们能够将心比心,能够感同身受,能够自觉地感叹一声,就是这几百只鸡的死,挽救了其余几万只鸡,当然也挽救了老板的钱包。烧掉它们,剩下那几万只鸡会更好地活下去——

      ——然后被我们吃掉!!!

      所以我有时候(睡觉不好有分离体验或者濒死感的时候?)觉得畜牧技术实在就是人类保持自己处在食物链顶端、顶端、顶顶端的一个工具。从生物学的角度超然地去看,我们时不时提到的动物福利、美食主义,其实都是幌子,五光十色的外表下,其本质就是人类的生存和繁衍。

      这是从纯理性的角度说,其他的伦理学讨论啊,还有抒情啊,俺一个人说也说不出来个所以然,所以就交给智慧的河友们吧。

      让我们吃得更好。

      (啊,说起吃,本寨在鸡场吃了个好东西,下回就说它吧。想知道吃的啥东西的,可以参考一下俺的这篇文章:

      鸡胚胎实验报告花絮(膳者慎入)

      我似乎深陷歌特血腥流,出不来了……)

      • 家园 你不会是喜欢吃毛蛋吧?
      • 家园 那些没病的鸡为什么也烧掉啊,卖了不行吗?

        卖到道口去,做成真正的烧鸡,多好,名至实归

      • 家园 小时候养过一只小鸡

        在6楼阳台养着玩。慢慢长大了有一天发疯从楼上飞下去了(我知道家养鸡飞不起来,况且我养那只还挺肥的),可它确确实实就扑腾着下去了,没翻跟头。也许应该叫滑翔鸡?反正看那个架势是有点像。惹得楼下有小孩大叫,

        “好大的鸟阿“

        我知道,他也没说错。总还是禽类。

        (本段回忆没有动物受到伤害,“鸟“不太平稳的滑翔出去有2-30米屁股着地,起来没事。)

      • 家园 工业化养鸡

        想起之前看的一期“How it's made”关于孵小鸡的节目

        开始孵蛋的时候感觉还好,到后面,小鸡孵出来之后,处理起来就感觉和罐头似的。先是在传送带上面过筛,蛋壳比较大所以留在上面,而小鸡就都掉下去了;之后分离公鸡母鸡的时候,操作人员把小鸡扔来扔去的,和扔乒乓球没有什么两样

        不过,好像现在加州的鸡有福气了,去年选举的时候一个养动物的法案高票通过了,好像是要求要养鸡/鸭/猪……场降低鸡/鸭/猪……口密度到一个什么规定的值,就是要给鸡一个伸胳膊蹬腿的地方,呵呵

        • 家园 还好,没通过

          加州人民现在焦头烂额,人都照顾不过来了,实在没雅兴随鸡起舞,这个法案没通过。只好对不住各位鸡门了。

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