主题：【原创】審美只是在簡單之中－－日本鰻魚飯 -- karman
家园 烤鳗是我们那里出产的，80年代之前很便宜的， 没多少人吃的，哪有红烧肉受人欢迎阿。
后来被日本人吵上去了，现在又便宜点了。
鳗鱼其实也就是脂肪多点，而且烤鳗加了油糖酱油，基本失去鱼的本味了，鳗鱼的本味也是比较腥气的，算不上上品的鱼。哪有长江4鲜那些回游类鱼好吃
日本米没吃到之前，吹得天花乱坠，其实国内很多地方的大米也差不了那里去，大批量就有东北大米和苏北大米。现在在美国天天吃红国宝，就是日本米，还要搀点香米和糯米进去，口感才觉得好点。
你这顿饭主要脂肪+糖，蛋白质 纤维素和维生素缺乏了，建议上香菇青菜，冬瓜丸子汤，双菇炒肉丝，渔香肉丝补充下。
家园 盖浇饭在米饭上是要下功夫的 否则那咋能当成一顿来卖呢。
中国菜的功夫不在米饭上
家园 阁下吃过几家中国饭馆，敢说都是把米饭胡乱对付？ 其实你只要改成“我吃过的饭馆”就一点问题也没有了，就要那样写，奈何。
说到“心”的问题，中餐馆认真做的地方很多，上海定西路的外婆人家就是一例，那里的菜杭帮也有，本帮也有，淮扬也有，川菜，粤菜都有，也有的菜说不出哪里风格，但不管哪样菜，做出来感觉都是很好吃，很亲切，那名字的确名副其实。
家园 兰州说的是米饭。。。
家园 “吃一口香软的米饭，我的心飞回了中国” ok？以后一定要这样写。其他只字不用改，保你万里晴空。你这个孩子，小学里一定不是好学生
看得我肚子倒有点饿，泡一包方便面垫巴垫巴先
鳗鱼饭纵千般好，不如祖国面一包。泪流满面泡一碗，牛肉葱香萦怀抱!
家园 送两朵花. 这盒子饭很多人消化不了,另一些难以下咽. ２００７年一月，方便面发明者安藤百福逝世 长寿因每天吃方便面
外链图片需谨慎，可能会被源头改日本日清食品创始人会长安藤百福日本时间5日下午6点40分因急性心肌梗塞在大阪池田市一家医院去世，享年96岁。
家园 花, 政治正确 主要是大家看不过赞美日本和朝鲜, 这个是国情, 这个结是永远解不开的.
上次回国竟然发现国内宣传忘掉过去, 岂有此理. 哼哼, 我5岁的小侄子都知道日本韩国坏.
家园 到底是老狐狸 “不要问我为什么流泪，我爱这片土地爱的深沉”
“不要问我为什么流口水，我爱这片土地上丰饶的物产爱的执着”
鳗鱼其实不分国界，俺们传统中餐里豆豉蒸白鳗也是很让人向往滴
狐狸还是喜欢大块肉啊
家园 吃一盒饭而已 以前看韩剧（好像是《大长今》），见其国主吃个炸排骨吃得泪流满面地。今又见楼主吃鳗鱼盒饭吃得泪流满面地。
朝鲜、日本，尽是中原王化边地而已。其地出产贫少、其人器小易盈，乃至一排骨、一鳗鱼俱以为无上珍馐。其地之人如此，不足为奇。楼主如此，奇哉怪也！