主题：【讨论】二锅头哪种正宗？ -- lucase
家园 【讨论】二锅头哪种正宗？ 小弟的室友从这边的中国食品店带回一瓶二锅头，说是红星的，正宗。小弟觉得奇怪，因为一直听说北京的当地酒是二锅头，还分了好多的牌子么？结果从网上一查，红星，牛栏山。。。。好多的牌子啊。
不知道哪种算是正宗的呢？
家园 红星和牛栏山是一样的 其他牌子的就算了。
家园 俺觉着吧，这二锅头无所谓哪个正宗 不过红星当年肯定占的市场份额大。
家园 红星，绿瓶 性价比最棒，在北美是请客，自酌，烧菜
都相宜，大大的好酒！家园 个人爱好了 哪种是正宗还真不好说，还是看各人的喜好了，本人喜欢红星。
家园 分叉思维，北京济南 北方城市呆的时间较长点的，也就北京济南了。
印象非常深的就是北京的二锅头和中南海，济南的羊肉串扎啤摊和将军烟（之前是大鸡烟）。这些东西大老板能接受，普通蹬三轮的也能接受。并且都是享受型的，没说大老板跟蹬三轮的喝一样的牛二，扎啤感觉自己不上品味。
很平等的东西，济南那羊肉串扎啤摊更是三教九流，有钱的没钱的都能往那一坐来点串和几杯扎啤，没有高低贵贱。啧啧...
家园 二锅头吧_贴吧...... http://tieba.baidu.com/f?kw=%B6%FE%B9%F8%CD%B7
有关 二锅头 的文化 历史 评议 等等
家园 红星、牛栏山都不错。 惊诧于楼主知二锅头而不知这两个牌子，肯定是头一会喝二锅头了。
家园 以前喝过70度 好像叫绿豆什么的，不知道现在还有没有了？
二锅头，好像这里只有红星，还不知道真假。
家园 红星二锅头 当年小楼还在读书那会儿，宿舍7弟兄5个好酒。
每每出去聚餐，必定带一大瓶红星二锅头。
为啥。度数高还便宜啊！
普通酒一瓶架不住。
啤酒。。。那得多少银子啊！
现在推杯换盏啥酒都没当年的那味道了。
家园 . 家园 现在北京流行喝“白瓶（也有叫绿标的）牛二” 现在北京流行喝“白瓶（也有叫绿标的）牛二”。
除喜宴外，即便在高档饭店，只要是吃饭的人关系近、图喝个尽兴，也常见喝这个酒的。就算店里没“牛二”，架不住有人成箱的备在车里。
对酒的品味因人而异。如我所知，北方人多不喜欢酱香型，茅台就不如五粮液受欢迎。酒量好的又另当别论，毕竟再好的酒三两过后，基本都一个味儿了；取舍标准，当以“不上头”为首，“度数高”为次；尽管“牛二”身价低廉、卖相粗劣，却能做到这两点，加之二锅头酒特有的清洌味道，酒鬼们自然追捧。
家园 红星的正宗。 我不喝酒，但是我曾经经常买酒，买多了就觉得红星正宗！呵呵！