五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】韭菜最多能割多少茬 -- 老木

共:💬56 🌺31
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 4
下页 末页
  • 家园 【讨论】韭菜最多能割多少茬

    来了几天,感谢大伙的照顾。俺算是半农民出身,和大伙讨论一下这问题。可以查资料、问亲友、做实验,但没乱猜。也不知道放这合适不?也不知道西西河能做这讨论不?且放这,不行俺删除

    关键词(Tags): #咨询问题
    • 家园 告诉你一个秘方

      韭菜种一年后一定要把块根刨出来,一是把上面的毛须剪掉二是要把块根在太阳下晒上一两天,不然韭菜会越种越细小的。

    • 家园 有谁知道在美国怎样种?用籽吗?哪有卖?
    • 家园 在关东,一般两年,第三年换茬

      俺种过韭菜,头年夏末播种,当年秋季长出很细的韭菜,一般不割,不值得割,因为太细了。

      第二年春天,割三遍,称为“三刀”:头刀韭菜比较细,但味道好;二刀韭菜稍肥,味道也好;三刀韭菜最肥,叶子宽、厚,但味道稍差。割罢三刀,就入夏了,入夏的韭菜不中吃,东北俗话说“三伏韭菜填阳沟”。入秋后天凉了,韭菜又中吃了,一般秋韭菜割两刀。不过,秋季的韭菜怎么说也比不上春韭菜。

      第三年的收获如同上年,不过,如果不重新播种的话,第四年韭菜就长不好了,所以,一般在第三年夏季重新播种。

    • 家园 韭菜不要多浇水施肥才香,就像野菜那样

      应该跟草坪差不多吧。过几年会退化。

    • 家园 韭菜营养最好时在春天...头刀韭菜嘛...

      春食香...夏食臭...夏秋的韭菜就是茅草了...当然这话说的有点过了...只是营养上的比较...这东东火大...要注意...

    • 家园 看来种过韭菜的不太多啊

      我来回答吧:只要水肥跟上,正常情况下一星期一次没问题,从春(四月)吃到秋(十一月)... 你说这是多少茬... 当然立秋以后就不宜剪得过于频繁,天气冷了韭菜的生长势头自然就不如以前旺盛了...

      当然前提是水肥地力要跟上 -- 韭菜这东西吃肥料很厉害。以前在农村里没有化肥,就只好收集鸭粪铺上... 美国这边化肥便宜,就用那种蓝色粉末状Flower Food,一星期浇一次,足够...

      另外韭菜根往上蹿,所以隔个半年左右最好就往韭菜畦里铺一层沙土,否则根须都长到地表面,就没法吸收水和肥料了...

      • 家园 一星期割一次你以为是什么啊

        太狠了,这样你的韭菜一年得翻种一次,而且每次超不过20cm,很麻烦,狠伤韭菜,味道也不行。以我以前的经验是根据气候变化两周半到四周不等的时间割一次,每次大概都在25cm以上,最长到达35-40cm,这个跟水肥气候有关,头刀和末刀一般都比较矮。其它的方面你的办法还不错,给你花一次。

      • 家园 啊这么容易伺候啊,我这边2.49一磅

        韭菜鲜虾大馄饨很好吃,常裹来吃。

      • 家园 一个星期

        老伙计,一个星期割一次?韭菜根芦笋一样快啊?从小生活在农村,从来没见过长这么快的韭菜!

        另外,一般说来韭菜对土地要求比较严格,三两年之后,需要换地种植,否则会臭(土话,也就是长不好了)。

        • 家园 自己种两畦试试不就知道了

          既然是农村长大的,伺候两畦韭菜不成什么问题吧?水肥跟足的话,夏天一星期一茬一点问题都没有。我的菜园可以做到,很多朋友也做到了... 你肯定也能做到...

          除了水肥之外,土壤也是很重要的一环。

          三两年之后,需要换地种植,否则会臭

          韭菜根往上长 -- 必须经常覆土... 如果一切得当的话,种个五六年不成问题。

分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 4
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河