主题:一期一会-2010第一杯春茶之开化龙顶 -- 越青

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    • 家园 能否评价一下金骏眉?

      从茶的角度,好在什么地方?还是仅仅炒作?

      • 家园 金骏眉这个茶我正好喝过

        金骏眉是武夷山那边最近几年做出来的新品红茶,一万一斤的价格不管是在红茶里还是全部的茶叶来看,都是高的让人咋舌了。

        原料采用的是中小叶种的幼嫩茶芽,据说采用的工艺还是传统的正山小种的工艺,但是没有烟熏的步骤,也就没有了传统正山小种的特有的烟熏风味了。

        好一点的叫做金骏眉,差一点的叫做银骏眉。

        我喝的是一个武夷山的茶友带过来的,她自己是做茶的,号称是最好的,不过试饮下来感觉一般;还有一个也是朋友带来的,还略好些。

        感觉是的确都是嫩芽,披毛丰富。但是也正是由于全部都是嫩芽,所以汤头不够浓厚,比较薄,香气上也没有什么特色。汤色不够红亮,略偏黄,基本没有金圈。以红茶浓强鲜的评定指标来说,实在是算不得什么好茶的。

        不过我也不清楚我所喝到的金骏眉究竟是不是正宗,品质又属于什么档次。所以只能算是一家之言了,还有待进一步的验证。

        就个人而言的话,我认为无论如何,金骏眉现在这样的上万的价格无论如何都是属于炒作了,就茶叶本身的价值而言,是没有什么道理的。仅仅是一个幼嫩茶芽的特点,号称使用了传统工艺,却丢失了传统特色的红茶,实在是没有什么意义的。尤其是在当前,中国市场上红茶价格总体偏低的情况下,这样的价格我是绝对不会去自己购买的。那么会是谁来为这个茶叶买单的,呵呵,不好说啊。

        • 家园 恰好昨天喝了

          看来我运气真不错啊,原来这茶名头挺大啊

          不过没有什么特别的感觉,我不懂茶

          最近在福建,估计不小心就喝到好茶的机会不少……

    • 家园 今年的春茶都很麻烦

      这个鬼天气,茶叶减产不说,质量也难说,还害得价格奇高,兄台这个是哪儿搞的?

    • 家园 我最近在喝铁观音

      茶叶市场买的,那一圈都是安溪人。也不知道好坏,闻着味道就有满足感。老板娘让我尝尝烤过的铁观音,味道很像煮好的汤,我不喜欢。

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