五千年(敝帚自珍)

主题:【整理】:今年的年饭菜: -- 老光

共:💬93 🌺346
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 7
下页 末页
    • 家园 光先生过年好,给您拜个早年!

      您的厨艺真好,我每次都看,然后就偷偷的咽口水。

      希望您今年全家大团圆,我就看看您的文字我都感受到了那份浓浓的亲情,真好

      父母在,最好不远游,您说对吗?

      • 家园 父母在,不远游,那是老古板话了。如今时代……

        比不得原先封闭的时候,儿女们为着生存,为着发展,为着事业,不远游是不行的!只是心里能惦记着家里的父母,不忘记父母的养育之恩,能有这一份心思,当父母的也就知足了!平日里孩子们忙着工作,要奔自己的前程,不能回来,也不怪他们。只是过年的时候,能抽出个三五天,和父母团聚哈,说说话儿,老人们也就心满意足呵呵!过年,过的么得?还不是一家人聚在一块,图个热闹嘛!

        雪君啊,你说光叔讲得对吗?

        通宝推:雪君,
    • 家园 老光,先给你拜个早年。然后提个建议。。。

      对吃而言,文字重要,图片更重要。网民的口号是:无图无真相。

      贵公子要多回家看看,特别是过年。不过现在的年轻人的生活压力也忒大了,居“长安”大不易。

      • 家园 出去多年,儿子何尝又不想回来呵……

        除了事儿忙的因素,春节回来,得迎来送往,家家拜年,尤其是长辈那儿,不去咋行呢,把亲戚走遍,人也累得精疲力竭了。想到这,头都大呢!我理解儿子,一年到头,望的是过年能坐下来和家人谈叙谈叙,哪想到一回来就不得安生了啊!俺这地方有个说道:伢(父)亲叔大,娘亲舅大。我们这一代,哪家不是兄弟姐妹一大群呢!你说:做晚辈的过年回来,能不去看看?去了就得吃餐把饭,不然,你就瞧不起他!难呵!做晚辈的也难呵呵!!!

    • 家园 回这里了。先给老光拜个年。

      很久之前我说的照你的方子把铁锅整一整,果然行。烧过,过油的铁锅是不生锈,炒菜,烙饼都很好。一般我也不用洗洁精洗锅,炒完菜后用热水过一过,然后擦干。个人感觉就是这个大铁锅不能做出水或者有水的菜,一则水比较黑,再则会把油层破坏掉,还要重新烧过,过油。

      • 家园 不要紧的,那锅儿您尽管用,烧水也好,煮菜也好……

        那油层是破坏不了的!只要您天天用它炒菜,这油层就依然存在,至于烧水比较黑,可能是才使用不久的缘故,如果是长期用它,慢慢地,这锅儿烧水就不会黑了。你不用洗洁净,是对的,一者,这东西用得一多,就产生腐蚀作用,再者,残留物对人身体也有害处。用热水洗哈再擦干对头。铁锅越用越经用,越好。

    • 家园 给光兄拜年了。黄焖鸡和红烧蹄膀回头俺也试试,学习了。
    • 家园 恭喜恭喜
    • 家园 几个儿子?从那回来?
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 7
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河