主题：【原创】闲话67 ：自带干粮的五毛 -- 井底望天
- 复 求科普？
家园 美国的疯牛症不是假的 本来一个就是激素和抗生素，搞得现在的小孩子，尤其是女孩子，8、9岁就开始来青春期，还有7岁来月经的，很吓人。
另一个就是美国人吃东西，不像中国人那样吃得很干净。所以有很多杂碎啊，等等，处理很花钱。于是人家就把这些部件磨碎，然后喂牛。
就是说牛的饲料里，有牛自己的东西，呵呵。
所以我基本上只吃鱼和猪肉，都是有机那种。
家园 性早熟还有美国人饮食习惯的问题 中国这两年的儿童性早熟问题也日益严重，和垃圾快餐的风靡是分不开的。
但在美国，更可怕的是，当消费者发现自己吃垃圾快餐吃出病来以后，他们做的不是停止吃垃圾快餐，而是责怪垃圾快餐的生产商没有生产出“安全的垃圾快餐”，于是食品商就开始寻找新的科技手段来满足消费者，比如新的添加剂，代糖代油……而食品商也乐得看到这一点——这样他们才有新的增长点。
这根本就是一个恶性循环了。比如炸鸡，烹饪方式决定了里面必然有大量trans fat，根本的控制办法是少吃。但美国消费者舍不得美味，只好指望食品商炸出0% trans fat的鸡来，这不就等于勾引人家出贱招吗……
家园 我喜欢吃牛肉 估计已经被毒得不行了。
人生长短无所谓，过得不那么无聊就行了。
家园 这个完全不普遍。。。。。。 尤其是女孩子，8、9岁就开始来青春期，还有7岁来月经的，很吓人国内也有。。。。
家园 看一看医学界的研究结果 然后在下结论，呵呵。
http://www.msnbc.msn.com/id/38600414/ns/health-kids_and_parenting/
10和11岁青春期，已经是常态，开始越来越多，从7、8岁开始。
家园 欧美这点比较好 说是有机的，一般不会太过分，中国的称自己卖有机食品，大家还未必相信。
但是美国那些语焉不详，不明说的一般里面都有不少不自然的东西。
我年纪不大的时候看到美国那些小姑娘的确实发育要比中国的快3到4年。明显成熟太多，这样不太好。
- 复 欧美这点比较好
家园 美国是被食品工业绑架的国家 在发达国家中几乎是唯一一个不禁瘦肉精的；
疯牛病时日韩扭捏了好几年不肯接受哪怕是最近几年饲养的牛肉，就是美国的饲料管理一团混乱。
前几天中国国内吵得沸反盈天的面粉漂白剂，卫生部被骂得成了猪头，结果俺放狗一查， 美国居然不加限制！
家园 乃的小心肝太脆弱袅，漂白剂算什么 首先说一句，我在超市里看到面粉居然还分bleached flour和unbleached flour的时候的确被震惊了一下。
然后看到卖牛肉的地方，有一个比较贵的牛肉上贴着“纯谷物喂养”……
（解释一下，喂牛的健康饲料是草，喂谷物已经是工业化的结果了，因为谷物饲料便宜而且更催牛长肉，我惊讶的是现在的美国，居然连谷物喂养都算是奢侈的了，那么那些没贴标签的喂的是什么，可想而知……）
然后当我看到有机奶上贴“无激素”的时候，我赶紧去看了篮子里的普通奶，结果看到上面理直气壮地写着“没有证据证明有激素的牛奶和无激素的牛奶有区别”
如果当时有个食品商在我面前，我大概就一拳揍到他脸上去了。
家园 不会吧，这种标注如果在中国产品上看到真不知道会怎么样啊 “没有证据证明有激素的牛奶和无激素的牛奶有区别”
不是在河里了解到，我真以为美国食品真像国内媒体宣传的那样“一切以人为本”呢
家园 以前没注意过，去看了看家里的牛奶，标识明显 激素是指重组牛生长激素，尽管在安全性上依然有争论，但是FDA验证放行，所以也就光明正大的标注在了牛奶以及其他奶制品包装上了。
家园 mm看过《食品公司》没有？ 这个中文翻译成《食品公司》（Food Inc.)的记录片讲述有关美国大型食品公司为了高额利润不惜以牺牲公众的健康和安全为代价的事情，涉及养殖、加工、零售等各个方面。
还有一部门片子可以看“Super Size Me”（中译好象是否《超码的我》／《大号的我》），讲的麦当牢增肥与健康的事。
可以在网上搜索来看看。
另外，可以用Monsanto+rBST+milk搜寻有关含有生长激素的美国牛奶问题。(修改更正：孟山都生产注射给牛让其多产奶的人造生长激素叫rBST，那个PCB是孟山都制造的另一种对环境和人体有巨毒的产品，－现已经被禁－，其祸害可以搜索PCB+Anniston+Alabam查看。)
国外的这些食品添加成分或者制作做法虽然合乎法律，但是，合法＝／＝保护消费者健康
家园 再跟你讲一个天雷的事情 上次在黑岛人的帖子里，有位老哥打趣说正常的甜点是配料里放糖，美国人吃的甜点是糖里放配料。
于是我就放狗，想查美国人的年人均糖消耗量。
结果搜出了一大堆文章，内容是美国某专业人士说，吃糖不会让人长胖。
该“专家”的论据是，调查表明，喝黑咖啡不加糖的人里面，胖子比例高于喝咖啡加糖的人。
我当时就乐了：这不废话嘛，正是因为嫌自己胖了，才会喝无糖咖啡来控制热量啊！这个调查摆明了倒果为因，侮辱消费者智商嘛……
仔细一看，该“专家”是美国糖业协会主席。
再仔细一看，该专家说这番话的原因是，美国年人均糖消耗量下滑……
所以啊，咱们可是记好了，美国的专家，是可以为了多卖几吨糖，而说出“喝茶加糖有助减肥”这样的NB言论来的。
通宝推：Alarm,南寒,家园 我印象中看过有人说美国的一些营养摄入量标准很有问题 比如多大的小孩，每天喝多少牛奶最好，这类的标准，制定过程和牛奶商有着千丝万缕的联系，导致摄入标准标称虚高。有这种事吗？