主题：从Alarm的遭遇看“彭宇案”“交法76条”是如何出炉的 -- 黑岛人
家园 百度百科，最狭义定义，也包含了泔水油 地沟油(实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。
地沟油可分为三类：
一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。
二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
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最狭义定义，也包含了泔水油
民间广义的，把长期不换的棕榈油也叫地沟油，这当然是广义的了。
这种叫法从2005年就开始形成。
http://www.jxgdw.com/news/gnxw/2005-09-28/3000068378.html
方便面厂长自曝生产黑幕：地沟油成主要生产用油2005.09.28 20:33
家园 粘蝇纸见过没？哈哈哈哈 家园 76条当然是大大的善法 如果不是善法，难道撞了白撞才是？
民法为啥要规定无过错责任？
家园 新华社通稿———什么是地沟油 将下水道中的油腻漂浮物或饭店的剩饭剩菜（即泔水）经过简单加工提炼出的油
（都看看吧，既包括下水道，也包括泔水）
广义
除狭义外，还包括劣质猪油，猪内脏，猪皮加工提炼的油，还有用于油炸食品的油使用超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
http://news.xinhuanet.com/legal/2011-09/13/c_122026186_9.htm
新华社记者 陈琛 编制
家园 图表：地沟油是如何流向餐桌的？ 新华社记者 曲振东 编制 http://news.xinhuanet.com/legal/2011-09/13/c_122026186_7.htm
新华社记者 曲振东 编制
家园 以新华社通稿为准 http://news.xinhuanet.com/legal/2011-09/13/c_122026186.htm
被查获非法使用地沟油制售食用油的浙江省宁海县一处初炼地沟油的作坊（3月30日摄）。近日，公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。 据了解，这也是公安机关首次全环节破获以地沟油为原料制售食用油的重大案件，这起案件也暴露了我国在地沟油监管机制方面存在的一些问题。新华社发
２０１１年３月，浙江宁海警方在“大走访”中接到群众举报，发现当地有人利用餐厨垃圾等炼制地沟油。３月２８日至３０日，宁海警方采取行动，先后抓获专门收购、粗炼地沟油的黄长水等六名犯罪嫌疑人。记者在宁海县见到了已经取保候审的黄长水。面色黧黑的黄长水，表情显得有些惊惶无措。
“我原来是收废机油的，后来改做地沟油生意。这里一些外地人收集餐厨垃圾、掏下水道，然后做些简单过滤和烧炼，就成了地沟油，样子很脏，味很臭。”黄长水说。
在宁海县桃源街道隔水洋村的一处小树林里，用来粗炼地沟油的一口大缸还立在那里。“之前有一伙人经常偷偷摸摸地在这里烧炼地沟油，老远就能闻到臭味；烧完的渣滓里面，像肉骨头、鱼虾、蟹壳，啥都有。”正在旁边种地的村民杨根木对记者说。
黄长水收来的地沟油又去了哪里呢？“我收的地沟油后来卖给山东济南的格林生物能源有限公司，他们说是要拿去做饲料油。”黄长水说。
实际上这是两步法生产工艺。
先由小贩收地沟油，然后到树林里的大锅里蒸馏。得到粗制品。
然后把粗制品卖给公司，公司再精加工。
案件上报后，公安部高度重视，立即挂牌督办。国务委员、公安部部长孟建柱作出批示，要求以对人民群众高度负责的精神，坚决一查到底，彻底摧毁犯罪链条，确保人民群众餐桌安全和生命健康。家园 [亲身经历]我吃到过地沟油 前前后后的文章没有详细看，不过关于地沟油我有一段亲身经历，和大家分享。
大约是2004年或者2005年，具体记不清楚了。那时我还在读书，寒假回到老家。父母当时都在外地，家里只有爷爷奶奶两个老人。刚回到家的第一顿饭，我就觉得菜的味道非常奇怪，有一股似洗洁精，但是要让人恶心的多的味道，强行吃了两口就吐了出来。但是我爷爷奶奶都没什么感觉。第二天我父母回来也说菜是臭的，最终才怀疑是油有问题。那油是人拉到村子口卖的，因为非常便宜，老人就买了。我们去找了卖油的退了钱，当时好像村子里好多人也退了钱。当时还没听说过地沟油，所以也没关注，后来好像也没再听说过油的事情。现在回想起来，可能确实是地沟油。
alarm的观点我大多数时候是赞同的。我没详细翻他以前的发言，不知道他具体怎么说的。如果alarm是武断地说没有任何地沟油上了餐桌，那么这次他可能错了，当时那些卖油的就是瞄准农村老人的。如果他说的地沟油（狭义定义）不可能大规模上餐桌，那么我的经历可能也证明这个论断应该是对的。年轻人都能很容易地发现油有问题，除非有非常廉价的方式去掉臭味。
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参数变化，作者，声望:1；铢钱:16。你，乐善:1；铢钱:-1。本帖花:1
家园 说说我宝推的理由 其实我一点都不关心河友讨论的观点正确与否，而是反对这样一种辩论方式。各位扪心自问，谁能说自己永远是正确的，言多必失。论坛是大家展示思想、心得和交流的场所，绝非你死我活的战场。