五千年(敝帚自珍)

主题:大白菜 -- 燕人

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                • 家园 德国可以找到两种蒜肠

                  一种是cabanossi,德国超市就有,味道类似红肠,蒜味略淡,也有蒜味加强版和辣味加强版。一说起源于地中海,意大利一带。一说起源于波兰,匈牙利一带。

                  俄店里可以买到俄罗斯红肠,味道确实就像哈尔滨红肠。

                • 家园 墨西哥蒜肠

                  墨西哥香肠(chorizo) 有大蒜的。

                  另外有些意大利香肠也有大蒜。

                  当然老人们是不是习惯外国香肠要看了。

                  • 家园 墨西哥香肠(chorizo)

                    这是西班牙的原产哦。西班牙内战结束后,墨西哥接纳了全世界最多数量的共和国流亡人士。那是西班牙文化自殖民时代以来对墨西哥的又一次大冲击。

                    大蒜原产地中海地区。法国,意大利和西班牙的地中海地区都在烹饪中大量使用大蒜。

                    买过一次促销的西班牙chorizo牌子,号称只用四种原料:猪肉,甜椒paprika,大蒜,盐。天然干燥制成。然而干燥程度不足,否则与中国原产腊肠可有一比。

                    paprika是比大蒜更重要的西班牙元素。

                    • 家园 西班牙小菜 (tapas)

                      西班牙最出名的是小菜(tapas).

                      我一般进菜馆很少只点前菜和甜点。如果居然这么做一定和侍者略微表示过意不去。

                      西班牙饭馆除外。去我家附近一个西班牙菜馆永远只点小菜。

              • 家园 偷着吃?还是公开吃

                偷着吃挺正常的……公开吃 不会引发矛盾么

                • 家园 极端正统犹太人在以色列

                  不太受欢迎的。

                  他们不工作,吃社保,长期逃避兵役。声称靠念经保卫国家。

                  以色列有来自世界各国移民。占人口少数的极端正统犹太人不受大多数建设国家保卫国家的以色列人待见。

                  当然有些是生活习惯不是宗教信仰。我认识一个很世俗的犹太人,吃猪肉如履平地,但是就是吃不惯奶酪汉堡。

                  • 家园 犹太教有个规矩

                    不可将肉类与奶酪同食。所以那个犹太人不能吃cheese burger.

                    这些规矩的执行都靠本人的良心。

                    我认识一个阿拉伯人,饮酒吃猪肉都不在话下。当然他不能当其他教徒面前如此吃喝。

                    • 家园 那疙瘩的人也有不拘泥教条的

                      我认识一个北非人。他自认是穆斯林,但绝不承认自己是阿拉伯人。他认为阿拉伯世界地理上终止于埃及。

                      我应他的要求在酒吧里和他喝酒讨论世界真谛。他不认为酒是那么严重的事情。经过一段时间他认为我对古兰经比他熟悉得多。从此不时向我请示做人的道理。

            • 家园 陈王兄你有机会品尝一次北京中央电视塔的旋转餐厅

              的自助餐,我推荐晚餐,不过午餐也行。

            • 家园 最后一句话点睛。
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