主题：【整理】一个典型的英国中餐餐单 -- 燕人
家园 【整理】一个典型的英国中餐餐单 没有来过英国的同学会对英国中餐有点好奇吧。我们看英国中餐的观点必然与外国人不同，比方我以前有个法国同事提到中餐，说不如他们法国的中餐好。我很好奇，问她理由。她说法国中餐的炒面炒饭都带汤汁（sauce)的，英国的没有，太干。我去！
我手头正好有一份中餐外卖的餐单，给同学们看看都有啥菜。
首先是开胃小菜appetiser，和国内饭店里的冷盆，凉菜，小菜一个意思。一般叫starter或者用法语entrée的。这个开胃小菜多是热的，这个与国内不同。主要品种：
油炒酥海苔(英文名字如此写，实际是一种芥菜丝油炒干），
虾多士（toast, 上海话叫吐司，实际是炸虾泥芝麻小面包片)
春卷（鸡肉，鸭肉或者虾，配蔬菜丝）和素春卷
沙爹鸡肉串，沙爹牛肉串（这不是常见品种）
烤肋排（北京风味最常见，辣椒味，烧烤味，泰国甜辣味。。）
炸虾，炸鱿鱼，炸鸡块（胡椒味）
炸馄饨
鸡翅（炸，烤，不同口味）
和国内一样，有一个两人份大拼盘。
其次是汤。西餐和粤菜是一个风格，汤在先。
汤类品种在中国人看来是糊弄鬼子，有馄饨汤，酸辣汤，蟹肉玉米汤（原料都是罐头），鸡肉玉米汤，鸡肉面条汤，泰国冬阴汤（虾或者鸡肉）。所有汤都要调芡，黏糊糊的显得有料。
主菜第一类是牛肉。英国人喜欢吃牛肉。
脆炸牛肉丝配辣椒味汁或酸甜汁
首菜必然是脆炸牛肉丝配辣椒味汁或酸甜汁。这是英国最流行的中餐菜式。真正中英结合。其次是豆豉牛肉。豆豉被翻译成黑豆。豆豉味是酸甜味之后第二受欢迎的中餐口味。还有黑胡椒牛肉，葱姜牛肉，广东式牛肉（这个不知所云），蚝油牛肉，四川牛肉（加花椒辣椒的炒牛肉丝)，牛肉炒蔬菜等等，以上菜式都是炒的。
豆豉牛肉
英国市场上牛肉质量比较好，很多可以直接炒食的部位。其他牛肉菜式包括泰国咖喱，马来咖喱，稍微需要炖。菜式还是以炒为主。客人都不耐烦等吃中国人炖烂的牛腩。价格都是一样，只开始的脆炸牛肉丝稍贵几毛钱。
牛肉菜式之后是鸭肉。香酥鸭aromatic crispy duck是最流行的鸭菜。
香酥鸭之名来自川菜，做法是先蒸烂后油炸，真正香酥。有故事说周总理曾经请卓别林吃过这个菜。那么他回英国后大加宣扬也是有可能的。但是如今的英国中餐香酥鸭与川菜香酥鸭没有任何关系。那不过是一只烤得时候够久，肉很烂的烤鸭。厨师把鸭肉拆成碎肉上席，顾客吃着方便无骨，配上葱丝，粤式酱料（不是北方的甜面酱），用中国大量冷冻出口的烫面蒸饼卷食，仅此而已。烤鸭的时候用粤菜故技，刷上麦芽糖，鸭皮多少有点脆。
豆豉鸭块
菜单上还有其他鸭菜，都是烤鸭切件做原料，如豆豉鸭块，菠萝鸭块， 都远不如香酥鸭受欢迎。
酸甜猪肉
鸭肉之后是猪肉。猪肉菜式中，酸甜猪肉是最受欢迎的，如果不算排骨的话。其实就是广东的咕噜肉，放了青红椒和菠萝块。还有猪肉炒豆芽，猪肉炒蘑菇等菜式。这些猪肉都是烤过的。这样炒起来基本上是加热调味就出锅，就一个“快”字。
海鲜是一个重要部门，但是海鲜的主要原料仅仅是虾。因为英国人吃海鲜的真少，尤其是对外卖店而言。菜式也是英国中餐特色。酸甜大虾，葱姜大虾，豆豉大虾，黑胡椒大虾，蚝油大虾炒蔬绿花菜，还有东南亚风的泰国咖喱虾和马来沙爹虾等等，这里的大虾都是虾仁。有的英国人见不得虾头。多数英国人恐怕都不知道如何给虾去壳。像国内餐馆那样上整支大虾那就要了英国人亲命了。在英国开餐馆对厨师要求不高，手够快就合格。调味方面，各种中外调料都是店购，往锅里倒就行。
豆豉鸡
最大众喜闻乐见的是鸡肉菜式。酸甜鸡+豆豉鸡大概占销售额的主要部分。其他的菜式不过鸡肉配蔬菜炒，瓶装酱汁调味。酱汁包括酸甜汁，豆豉汁，蚝油，粤省黄豆酱，宫保酱，这些多是香港李锦记的。泰国咖喱酱，马来沙爹酱。
柠檬鸡
英国中餐有一个推陈出新的菜式应该说一下，就是柠檬鸡。鸡肉切块拍粉过油，用柠檬汁和白糖调味勾芡，其实也是酸甜菜式，但新鲜柠檬使得这个菜的口味可以非常清新。
蘑菇杂碎
上面说了单一主料的菜式，下面是混合主流的菜式，美式中餐的创造物，杂碎chop suey。杂碎其实不该有主料的，但是英国中餐的杂碎菜式包括大虾杂碎，鸡杂碎，牛肉杂碎，烤猪肉杂碎。还有一个蘑菇杂碎，这是素的，纯粹营销手法，菜单看起来丰满。
烤猪肉芙蓉
海外中餐还有一个特色为国内所无的芙蓉foo yung菜式。芙蓉者鸡蛋也。用鸡蛋和其他原料共炒，就是芙蓉菜，菜名有大虾芙蓉，鸡肉芙蓉，烤猪肉芙蓉等等。
纯蔬菜的菜式就不提了。
我说下对销售额比较重要的炒饭和炒面。我认识一个英国人，提起中餐就说，“中餐，我知道，炒面，炒粉。” 他“炒面，炒粉”两个词是中文，气人不？他在新加坡驻扎过，大概少见炒饭。
鸡肉炒饭
炒饭里面加哪种配料就叫哪种炒饭，如大虾炒饭，牛肉炒饭，烤鸭炒饭，等等。蛋炒饭也有，相对便宜一半。炒饭的利润比较高，因为售价和其他的菜差别不大，但成本可节省多了。
新加坡炒粉
炒面炒粉也是一样。面条都是粤式的碱水面，号称蛋面，其实鸡蛋成分只有2%。有的是从香港进口的，也有在欧盟荷兰比利时开的工厂进的货。碱水面的特色比较干爽，不易粘锅。中式米粉主要是细粉，最流行菜式叫新加坡炒粉，配料是鸡蛋，主要用姜黄调味，色彩是黄色的。还有一个泰国炒粉是宽粉，英国人在电视上推介说是最大众的泰国饭，配料是鸡蛋和蔬菜。我个人意见，除非人在泰国，否则真的不要吃。
看了以上内容，我估计同学们能理解我为什么从来在英国都不吃中餐馆，粤式点心店除外。
通宝推：本嘉明,onlookor,一腔诗意喂了狗,普鲁托,家园 洋中餐，一个缺点是没有锅气 不管炸的、煎的、炒的都像焖的煮的软塌的，然后放太多酱油，你还不能否认它是中餐。
在英国Bristol大学开过一次会，地主第一天请饭是中餐，当地人开的，女的是亚裔能讲几句中文，真是忍着恶心吃的，其余的几天我就在啃炸鸡，挺好吃。
德国Lubeck是汉堡附近的小古城，海滨小城，一家中餐馆是华人开的，好像就是叫海滨餐馆，那个虾仁水淋淋的，连勾芡都没掌握！
不知道美加的中餐馆什么样子，没去过。
通宝推：燕人,家园 是不是西方的灶不够强？ 看宽油王刚的视频，他做饭那个灶很强大，一般人家里煤气灶的火力肯定不够。西方如果在设备这块跟不上，可能确实没法有锅气。
家园 那种爆火翻炒，西人掌握不了， 需要些蛮力的，中餐厨师是强体力劳动，还因为中餐烹调用油多，几乎所有的菜都从炝锅开始，高温才能有希望的效果，所谓“把食材的本味激发出来”，有名的有历史传承的名菜，大多自始至终伴随着高温，即便是不煎不炸不烹，也是炖焖煮，中餐强调温度，中国人也喜欢热食。
楼下七天兄弟说古狗里西人打分高的中餐馆，长就了中国胃的中国人去了也不会失望，我认为他这一例是孤证，不能推翻他原来对美加中餐的普遍性印象。
西人不喜热食，这个是根深蒂固的，洋人们在北京貌似是喜欢烤鸭，其实就是烤鸭就是冷食，片完了摆上来了，基本上就凉了。
我吃凉的肉食，轻则恶心，重则腹泻。
这个夏天我在北京西外的惠丰涮肉馆正好碰上几个外国人，服务员让我帮她们介绍特色，我拼命地给他们推荐火锅，我走的时候朝他们那桌望了一眼，一桌子凉菜，每个人叫的都是面。
洋餐不重火候，生熟不忌，他们弄不明白中餐，味蕾不具备捕获中餐那种独有的烟火气造就的精细味道。
北京那些唬老外的中餐馆，典型的如大董，当地居民除非就是为了显示对受邀请人重视，否则不去。
通宝推：居陋巷不改其怒,
家园 这已经不仅仅是国外的中餐问题了 国内恐怕有锅气的炒菜也越来也少了，预制菜越来越流行，街边小炒倒是一般锅气十足，但味道和卫生就得碰运气了。
家园 纳米大哥，中餐大致可以分为两种：给鬼子吃的、 给中国人吃的。😄😄😄
我到不熟悉的地方找中餐，一般不找评分太高的，而是找评分在3.6~3.8左右的。因为这些评分往往是鬼子打的，鬼子喜欢的往往不对我们的胃口。打分3.6左右的对我们胃口的概率更高，这是我的经验之谈😅。
如果实在没有合适的中餐馆，我宁可去吃日餐（很多日餐馆是中国人开的）。因为日餐的偏差不会太大。除了寿司，还有乌冬面。在外边玩一天，晚上能吃口热面是非常享受的事情。
美国地道的中餐非常多。04年圣诞我去佐治亚大学看朋友，5万人的大学城，有一个巨大的川菜馆。我们去的时候人还不多，服务生只有一个山东口音的北方大汉（魏积安的赶脚），川菜做得非常正宗。佛州几大城市也有非常好的中餐馆，不过印象没有那么深。
20年前去温哥华，慕名去11街的老四川。我太太在重庆生活过10年（初一到大学毕业），在北京时经常带我吃重庆火锅，西什库大街和大红罗厂街路口有一家去得最多。温哥华的老四川毫不逊色，一进门就闻到熟悉的油碟的味道。长嘴铜壶、服务生的衣服也和国内一样。味道当然也一样。
后来我们去列治文一家超市的food court吃凉皮，给了卖凉皮的大爷几块钱小费。当时吃饭的人不多，大爷就到我们桌上跟我们聊天，劝我们要节俭。看来给小费的行为让大爷觉得我们不会过日子，那感觉还是挺温馨的。当然，凉皮也很好吃。记得那次在温哥华还去了一家浙菜馆、一家广式早茶店。在列治文理发的时候发现理发师开奔驰，目瞪口呆。后来再去，印象就没有那么深了。
说起广式早茶，我觉得卡尔加里中央街两边的几家早茶店更好，比多伦多温哥华的好。卡尔加里机场附近还有一家新加坡早茶，味道也不错。
多伦多好的中餐馆主要在万锦一带，各个菜系都有，都很正宗。有的超市里能买到正宗的北方烧鸡。
硅谷中餐我最喜欢的是韶山印象，店里挂着毛主席像辟邪。每次去硅谷到要到那里吃烤鱼。硅谷印象比较深的还有一家上海生煎。
拉斯维加斯有家桂林米线非常好，我只要路过一定会去吃。旁边的饭馆都已经换了好多手了，它还活得好好的。唐人街二楼的那家餐馆也非常好，早饭有豆浆油条葱油饼。拉斯维加斯夜生活为主，上午大街上没几个人，除了麦当劳吃早饭的地方很少。我都是到这家店吃早餐。
美国大城市选择更多。现在有种说法，就是有些中餐美国更正宗，因为美国的中餐更加真材实料（人工成本占大头，偷工减料动力不足）。芝加哥的唐人街我不敢去， @黄序 更了解。
巴黎中餐也非常好，而且比美国便宜多了。有个赵家小馆在巴黎有多家分店，水平不一，但是下限有保证。各菜系都有点，桂林米线、陕西肉夹馍、夫妻肺片、鱼香肉丝，连寿司都卖。还有一家陕西拉面也很不错。唐人街应该有更多选择，但是我没去过。
我印象里英国的中餐不太对咱们的胃口，不过好多年没去过了，不知道近年是不是有所改进。
对了，横穿美国的时候，路过Reno（号称世界上最大的小城市the biggest little city in the world）。找了一家中餐面馆，菜单上都是牛肉面、炒米粉、炒牛河之类的快餐。我问老板有没有牛腩面（菜单上没有），老板说有，价钱和牛肉面一样，我们非常开心。吃饭的时候鬼子纷纷问我们吃的叫什么（我也不知道牛腩怎么说）。
通宝推：本嘉明,闻弦歌,渔人出海,纳米小洞儿,一腔诗意喂了狗,燕人,
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 理发师开大奔很正常，洗钱的生意 多伦多的华人，当然，尤其是很多从蒙流窜过去的，真的是这辈子你见过的人心最黑的……
去多伦多我们现在多吃世家堡北部，尤其是功友们开的店，原生态很多，央街那边，太敢放化学药品了。万锦那些新华人店一样的，尤其国内来的品牌。
家园 【讨论】以多伦多而言 万锦的中餐馆确实要好过北约克的不夜城（Yonge街在Sheppard和Finch之间的那段），我们家住Yonge 街那里很久，那片所有的店应该都吃遍了。对比起来，万锦的餐馆可能是铺租便宜一点，食材、手工、份量等等方面可以更有竞争力。另外，万锦的传统港式餐厅还有老的广东话移民捧场，品质还维持得不错。但Yonge街的小馆们新潮时尚，主流客户大概是大陆小留；万锦的店比较老式，也没有鸭脖店这类花头。
就菜系的包容性来说，多伦多无疑是整个美洲最丰富的地方，中餐、韩餐、地中海餐（希腊土耳其）、印度餐、中南美洲特色菜，等等吧。大餐毕竟不常吃，就最最重要的日常饮食而言，在中餐之外，能接触到韩国烤肉、越南粉这些小确幸的美食，也是人生一快啊。
通宝推：校长,脑袋,七天,家园 北约克有一家河南人开的“旧时光”，非常赞 老板是郑州来的，好像是洛阳人（或者在洛阳上过大学），留着一把大胡子，跟老穆似的。很风趣，也很健谈。
菜色的口味先不说（这是最基本的），单单就餐环境就直逼高档西餐厅。很多中餐馆为了增大营业面积，把厕所和后厨弄得尽量小。这家餐厅的厕所比4星级酒店大堂的厕所只好不差。地板也擦得锃亮，没有一点油烟的痕迹。
上次去吃饭跟老板聊天。老板说他以前跑过很多地方，现在不能跑了。我说，你出去几天，把店交给员工不行吗？他说，“行啊，但是我一走就变样。比如地板我一天拖四次，稍微有点脏我就看不下去。我走了，员工看得下去，拖三次行不行？”
经营方式也和很多其他中餐馆不同：周日周一不开门、晚上9点准时关门、别管多好的朋友，不打折不免单。
他家的菜有了两个优点：
1、用料好，非常新鲜，入口口感非常好。
2、口味相对别的中餐馆要清淡一些。很多中餐馆靠大油大盐重口味提高口感，他家的菜要清淡很多。吃的时候可能有点不过瘾，但是比较健康。
除去大家熟悉的家常菜，他家有两个我印象比较深刻的菜。一个是丝瓜三鲜，卖丝瓜的中餐馆很少，故而印象深刻。还有一个菜现在好像不做了，用金针菇炖肉（好像是白肉？）。我外甥刚来的时候，我带他的几个同学去吃饭。4个大小伙子，请老板推荐他们新推出的特色菜。老板推荐了这个菜，用料很实在、味道很别致，也比较清淡----这个菜就吃过这一次。
这家店的google评分很高，4.8分。纳米大哥，我之前那个经验在这里失效了哈。
@纳米小洞儿
通宝推：纳米小洞儿,校长,家园 那一块的科技与狠活儿比国内还厉害，估计你也就看看 真吃的话，如果吃的起的话……
估计死五六回了吧。
家园 最近几年都没怎么在唐人街吃过饭 倒不是我不想去。疫情那两年是没法去，最近几次去唐人街都找不到停车位，街趴和两个停车场都满了，人气还是不错的。😂
唐人街吃不成，经常去的就是附近比较新的88超市，楼上超市外圈的食阁经济实惠，味道也不错。他们楼下有家桥林火锅很不错，但是饭点人很多，又不能订桌，只能在Yelp上排队。那里有免费停车场，有事进城一般都会去采购加撮一顿。
通宝推：七天,家园 你们美国22年GDP人均7万6美元，德国4万8，法国4万， 日本不到3万4，卡纳达5万5。23年的修正数据还没出来，差距更夸张，你们美国人均已经过8万了。
所以，现在你们美国的物价比哪儿都高，据我观察，Costco的日常商品价格比卡纳达高10%。不过相对你们的工资水平，还是便宜，所以消费极其旺盛。
今天中午跟一个中国朋友聊天，他说现在去美国玩去不起了，自驾都玩不起。现在大家都改去欧洲或日本。春假两家朋友去日本旅游，都说日本的物价真便宜。
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我在芝加哥没有当地人带领不敢去罗斯福路以南，照你这么说，白天到唐人街一带转悠似乎没有问题？
去唐人街一带转有什么需要注意的地方？有哪些地方不能去？
家园 搞不懂当下这个人均GDP的意义 物价高涨是真的，Costco生意好也是真的。可其它实体店一家接一家地倒闭，随处可见空置的商场建筑，有些甚至因为长期找不到下家被迫拆除的。
因为芝马的缘故，每年都有机会接触来自其它国家的跑友。有欧洲来的朋友吐槽，两个原因让他们觉得来美国下不起馆子了。一是餐馆本身大幅涨价，二是这两年欧元对美元的汇率大跌。
以前常去的馆子，北国饭店的大包子一笼五个，现在变仨了。清香苑的蒸饺一笼18个，现在变12个了，你说这上哪儿说理去。反正现在基本不去了。😥
其实现在欧元已经涨回来点儿了。22年秋天是我疫情后第一次出游去了欧洲，那时候一欧元甚至还不到一美元，一英镑不到1.1美元，确实很爽。
说到唐人街的治安状况，这种事情没人能打包票，但一般情况下还是没问题的，到晚上10点之前人还很多，过了这个点多数店家也打烊了。
从市区去唐人街，如果驾车就还好。最好是沿Michigan Avenue南下，到Cermak Road（相当于22街）右拐不远就到了。那个路口东南角有家海底捞也还不错，我算是常去，发现周围很多黑人酒吧，但看上去还好，白天问题不大。
到唐人街天下为公牌楼下有前一两年新开的刘一手和小龙坎两家相邻的火锅店。刘一手印象不错，但LD说太辣了受不了。小龙坎风评颇为两极分化，几次去因为没法停车一直没试过。
在唐人街就守在华埠广场和牌楼下面Wentworth Avenue（26街以北）这两个区域活动，一般问题不大。
从Chinatown沿Cermak Road继续往西开不远右拐上Jefferson就是我前边提到的88超市。一楼桥林火锅旁边还有家火炉烧烤，价钱小贵，和牛等食材还不错。另外罗斯福街上有家香天下火锅也有若干和牛品种，我儿子很喜欢。听说现在有Buffet了，还没试过。
中餐馆的问题是厨师经常跳来跳去，有些店本来吃着还行，厨师一换就不灵了。我在另一个帖子里说过类似的情况：
https://www.talkcc.com/article/4925307-2310
说起来去年去巴黎时在二区定了家酒店，按说并不靠近巴黎唐人街。但到的那天周围大街明显可以闻到川式火锅的味道，忍了几天娃先忍不住了，循着味道找过去发现是一家小龙坎，吃了一次也还不错，店里老外挺多。
但是巴黎的治安跟几年前相比又差了很多，满城都是贼娃子。
第一次去德国是跑22年柏林马拉松，想着总得试试当地美食吧，大肘子啊，香肠啊炸猪排之类的，挨个试过也就那么回事。临走前一晚（周二？）想试试中餐，结果发现几乎所有中餐馆那天都不开门。😨
去年又去了一次德国，经过科隆亚琛一带，发现如果拿不定主意吃什么就干脆去土耳其馆子，反而挺对胃口。
话说我女儿19年和同学去德国玩儿，过关时边检官一脸严肃地问她：你在德国第一顿饭想吃点儿啥。小女小心翼翼地回答：炸、炸猪排。边检官立刻换了副笑脸说回答正确，欢迎来到德国😂。
阿姆斯特丹的袁记串串香火锅不错。他家有两个分店，我本来订了在酒店附近的一家，时间快到时在水坝广场打车怎么也打不到，叫了两次Uber，司机都找不到我们，只好又订了另外一家袁记，坐有轨电车过去。到了之后人家还查到我的另一个预约，说以后别这么干了，会被拉黑的😠。
阿姆斯特丹有家川菜馆子挺正宗，忘了叫啥名字了，就在红灯区旁边😜。当时死活订不到位，只好去打了个包带走。
去伦敦时听劝试过几家印度馆子和马来西亚印尼馆子，倒都还挺满意，当然有我本人不排斥那种口味有关系。在伦敦上中餐馆倒是应俩娃的要求，去过海底捞和鼎泰丰，凑合能吃。
通宝推：校长,北纬42度,菜根谭,七天,GWA,家园 人均GDP这事，是俺班首富首先跟俺提起，俺这里借用一下。 疫情后期陆上边境开放后，我第一次去美国就觉得物价有点不对劲，又去了几次才发现是真的不对劲 ---- 以前过境是买便宜，现在过境是买贵，而且要冒着被加收一道关税的风险。
跟俺班首富吐槽，俺班首富说，当然应该贵，你看美国人均GDP多高。然后给我报了一堆人均GDP数字。这时我才发现，矮马，美国的人均GDP已经把欧洲、尤其是日本甩得那么老远了。相应的，日本的物价现在比美国便宜多了。
至于你说的实体店和商场倒闭，我脚的相应的经济和工作机会，定是在看不见的地方被承接了，否则无法解释旺盛的消费和经济增长。
我感觉，实体店不景气，除了因为疫情推动网购快速发展外，还有贫富分化。这两年美国的奢侈品店活得很好，连梅西关店都是冲着高端消费调整的。相对来说，高端商品更需要实体店体验，低端消费对实体店体验的需求就低多了。但是高端商品的容量再怎么扩，也无法弥补中档消费的萎缩。
其实美国的商品就算涨价也是有限的，毕竟大多数不是本地生产，增加的人工成本仅限于物流和销售末端。涨得最狠的就是餐馆，毕竟餐馆成本的大头是人工成本，再加上疫情期间小费被推高、以及美元强劲，其他国家的工薪层再到米国就受不了了。
美国酒店房间的价格本来就高（疫情前就高），疫情后再跟着水涨船高，就更高了。
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巴黎第二区好的中餐馆颇有几家，而且物美价廉。拉面、炒面、米粉、米线、肉夹馍、炒米饭什么的都有。在靠近卢浮宫、和平大道、旺多姆广场的地方，能吃到物美价廉、热汤热水的中餐，非常不容易。
要说难找，你芝downtown的老四川那才叫坑人。
通宝推：校长,家园 不看配置看体验 这两天粟7新车发布，看到不少人的评论里用这句话。套用一下就是经济形势也不能光看数字，得看体验。
这边的奢侈品或轻奢产品的市场表现未见得好。不久前我跟LD去一家Shopping Mall里的苹果店，因为要从不同地点出发，就约好在梅西百货那个入口碰面。
结果我到那儿一看，梅西店已经快给拆光了😥。
重新联络LD，到了苹果店门口，发现它家旁边原来有的Burberry和Tumi也不见了，换成了托儿所。
这个Mall里的LV店倒还健在，虽然曾经被零元购过。
这些店影响的顾客面还不算大。实际上单是餐馆和食品涨价对我们总的消费支出影响也还不算太大，但有些其它开销的上涨加起来就很可观了。
比如房产税一直涨，大学学费一直涨，各类保险的保费涨势喜人，coverage却少了很多，自付数额大大增加。
对年轻人来说，房租，车价和交通费用，贷款利率等等的大幅上涨影响也很大。
这样的体验，我是“无法解释旺盛的消费和经济增长”。
通宝推：newbird,