五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】剥香蕉和中西思维方式差异 -- 巴山夜雨

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    • 家园 “采样率”恐怕是低了点

      我也是掰柄的,这有讲究:香蕉很新鲜时,从花蕊(就是楼主说的“尖端”了)处剥并不轻松,得用指甲划开香蕉皮,否则无处着力,常吃新鲜香蕉都应该是这个习惯的。当香蕉不太新鲜时,这在国内北方是常事,自花蕊处剥自然容易,而且有较结实的柄可拿,所以产生从花蕊处剥皮的习惯也很自然。

      我自幼生长在北方,也喜欢吃香蕉,但从小我就很在意香蕉肉的质地,决不吃变色的部分,否则宁肯不吃,那时候别人都总笑我“傻”,还说“烂”的好吃,但我宁选生涩的吃,所以才有此习惯。

      对老美而言,市场上供应的香蕉都比较新鲜,而且从香蕉的品种上讲,美国市场上的香蕉比国内的普遍更大,皮也更厚,所以有掰柄的习惯是必然的,这恐怕与中西思维方式的关系不大。

      • 家园 8错,米国香蕉的皮可比国内香蕉厚多了

        印象中在家吃香蕉偶肯定也是从尖端剥的,因为拿着方便嘛,但是在美国吃的话,那香蕉皮太厚,很难从尖端剥开,再加上反正皮厚,拿着哪里都不会把手弄脏,其实味道没有国内的好。西部这里还好点,以前在东部小城上学,水果里除了苹果还有点味儿其他都没味道了,最可气的是有次看到小香蕉想这小香蕉味道应该好点吧,结果证明它和美国那大香蕉唯一的区别也就是大小了,味道同样的淡!

      • 家园 握手!见我的跟帖“出身决定论“

        英雄所见略同

    • 家园 我也跟美国人一样啊
    • 家园 呀,我也是从柄开始剥的,这样好剥
    • 家园 嗯,吃蕉有趣。我工作那地方的阿尔巴尼亚妇女们吃蕉也

      很有他们的特色。她(他)们先把大蕉用手对半掰开,放下一半在桌子上,然后把另一半剥皮。用手轻轻拈出蕉蕉,皮放桌子上,再一口口吃。吃完了,再把另一半剥皮,再用手指捻着蕉蕉吃。对此我思考差不多五年了,也想不出其中的奥妙来。为何她们非得用手直接拿着蕉蕉呢?手隔着蕉皮不是应该卫生一些吗?

    • 家园 继续这个话题

      我现在每次吃香蕉,都是彻底把皮剥掉之后,扔进垃圾袋里,把剩下的果肉拿在手里,慢慢吃。

    • 家园 震惊!原来俺是美国佬?!
    • 家园 既然已经挖到剥橘子

      我来说说洋葱。以前在国内都是一层层往里面剥,后来跟老外学了一招:把两头切掉,中间一段的外面几层一扯就开了

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