主题：两三句说天目碗和斗茶风俗 贴图 -- 哈尼

多谢马甲的预报，那我就随便掰两句我知道的吧~~以后搞了研究再补充

传说因为宋代人喜欢喝茶，更盛行斗茶，什么叫斗茶我开始一直不明白，后来问了专家才知道原来，因为当时的茶叶不像现在是叶子状的，而是多制成半发酵的膏饼，喝前先把膏饼碾成细粉末，放在茶碗内，再沏以刚煮沸的开水，使水面沸起一层白色的沫。斗的就是这种沫和茶色。虽然当时的茶盏也有很多种釉色，（有人说是五种：黑釉、酱釉、青、青白、白釉）那白色的沫自然是在黑色釉的映衬下最为好看哦。宋徽宗就很喜欢斗茶，常和臣子们斗上一斗，上行小效，影响自然很广。

当时斗茶人最钟爱的茶具就是黑釉碗，这种黑釉碗又以建窑器最有名，称为建盏，多时福建出产的，以建瓯、建阳地区最为突出。当然还有其他一些窑口也出质量上乘的黑釉碗，比如吉州还有河南。这种碗传到日本，日本人就特别喜欢，统称黑釉碗为Tamuka，后来也就成为了黑釉碗的一个国际别名 ‘天目碗’。‘天目者，原河南有名之天目山也。当时东洋学者多赴该地学佛，带回不少当地「黑釉茶碗」，日人甚爱之，故以「天目碗」称之。’

建窑天目碗的胎很粗，呈褐灰色，釉很厚，不施满釉，底足露胎，常常可以看到器壁上厚厚地挂着釉，垂垂欲滴之感。可以猜测施釉的方法是手拿着碗的底部，倒着浸到釉里再正摆过来，因为釉没流到头就干了。其实，这么厚的釉是有作用的，隔绝温度，即使冲下沸水，仍然可以手捧之，散热不好当然就多少也有点保温的作用吧，所以不常看到天目碗带stand的，而且通过上次被玻璃杯里的热水烫到的经验，不经增加了想要个天目碗的渴望。

聪明的工匠们觉得黑釉不好看，就给它做了很多特殊的加工，比如釉下面放个剪纸纹样，放片树叶阿，还有釉面上条状或圆点状等不同形式的结晶。条状的，像兔子毛，就是我们常说的‘兔毫盏’hare's fur，哈尼亲眼验证，的确看上去细密，还有一些泛着结晶的银蓝色调，感觉轻盈柔软。 圆点状结晶看上去就像点点油渍，也有个名字叫 oil spots。还有一种天目碗是在釉里做了特殊处理，看上去呈现玳瑁的质地，也很特别。

南宋

南宋 凤凰纹油滴天目碗

南宋 树纹天目碗 这可不是画出来的 是真的树叶炭化结果哦

南宋 建窑 注意它侧壁上的挂釉

最后说个厉害的，刚在网上找到的，这件建窑油滴天目碗，现藏于日本大阪

这件已经被定位日本国宝，全日本只有两件，而中国竟然没有一件如此精品的。