主题：【原创】小5菜铺 （二）叉烧肉排 和 茭白 -- 物格修齐
趁着周末在家做菜，接着发。
昨天有一个菜不是红烧肉，是叉烧肉。
今天主讲这个，绝对容易，绝对香。
叉烧肉排
原料：肉排 (条状)
调料：叉烧酱（李锦记），耗油
做法：
1. 肉排切成条状（偶买的时候已让人切好），洗干净。放一大腕中，加4勺叉烧酱，再加些耗油，拌拌。
2. 过几个小时翻翻，放冰箱腌24小时。
3. 烤箱放200摄氏度，用上下那个加热棒都行，偶用下面的，预热5分钟。
4. 在烤盘上铺锡纸，放入腌好的肉排，浇上一半汁。
5. 第一面烤15分钟，拿出翻面，浇上另一半汁，再烤10分钟。
偶的口水
清蒸仓鱼
原料：仓鱼
调料：姜，盐
做法：
1. 杀。盐抹两面和里面。鱼切几刀，姜切片，放入切口和里面。
2. 腌30分钟。
3. 大火，上笼蒸，10分钟。
青菜炒了个茭白，用葱，加了点糖。
还有炒白菜。
汤做了个紫菜番茄蛋花汤。
水果是木瓜，记住浅黄色的部分都要切去，否则较苦。
茭白：
木瓜：
家常菜，可口舒服
而且看得出小五是南方人，菜肴都是清蒸一类的，不用老抽和辣子，清新自然又健康
不象俺，用老抽，而且加很多辣子... 当然素菜和汤里是绝对不放老抽和辣子D
小五最后那个木瓜，怎么看着象哈密瓜呢？俺怎么记得木瓜是催奶的那种啊？木瓜排骨汤、木瓜小鸡儿汤什么的... 朱茵向人兜售她的本钱时也说她常年喝木瓜汤 
肉肉太肥了,我不太喜欢吃肉.
清蒸鱼是我的最爱.
木瓜我是和银耳燕窝一起,养颜
据说木瓜还很有增size的功效
那个肉是肥，不过不腻，爱吃肉的喜欢死了。
写菜谱的好处是不用动脑子，就是上传，贴图费时间。
偶需要减肥了。
我最不能容忍的是洗肉切肉
所以我尽量不做肉
或者某人来切
老9也有看不准的时候，偶是杂合。
不过偶是不用老抽和辣子，清淡更健康。
发着好玩，也好看。
偶只周末做做，平时都是LD的功劳。
偶对做菜有些兴趣，简单的东东偶都有兴趣。
虽然我一般不吃猪肉，叉烧还是喜欢的
木瓜男人少吃，不太好
为什么我就买不到呢？
不过炒茭白放糖还是比较奇怪的吃法，茭白本身不是就有点甜的吗？你是江浙人？
这不是我想象中的叉烧肉，店里面卖的那种红红的有点甜的我向来叫叉烧肉，应该不是烤出来的
肉做的可不好看,做肉一定要注意色和形，不然很影响胃口的，不过喜欢别的！
偶的叉烧肉排是有点红有点甜，好好吃。
叉烧肉都是烤出来的，只是方法不同。
炒茭白放一点糖会更好吃。偶这儿茭白常年有。
形那个叉烧肉排有吧，色是浅了点，家里吃，随意了。
我这里偶尔也有，一年也难得见到一次，叹气。蔬菜里面难得有几样我爱吃的，还都不常见
我现在就盼着韭菜花上市了。。。