五千年(敝帚自珍)

主题:【半原创】评戏说水浒 一.武松喝的什么酒 -- 萨苏

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家园 非也,宋代人牛肉是主要的肉食

中国人的肉食习惯,在宋代以前,北方人,是以牛肉和羊肉为主的

家园 最喜欢这一句

绿蚁新培酒,红泥小火炉

酒我没什么兴趣,倒是很想要个那样的炉子。

家园 谢谢,当初要有这些资料,写出来又是一个味儿
家园 可怜啊 到现在这么大也没有尽兴的拿着牛肉当饭吃过阿

顶多了就着馒头吃几口当咸菜而已

看起来共产主义确实还很遥远

家园 宋朝很少吃牛肉

有钱人吃羊肉为主,平民吃猪肉为主。

开封的南熏门正对大内,不许百姓走,可是早上赶猪进城的可以走,几千头猪啊

至于水浒,社会背景以应该是取材于元末明初吧。

家园 送花

好资料,收藏,送花

家园 牛是重要的生产资料

在古代,牛是重要的生产资料.一亩地生产出的粮食产生的热量远远比一亩地种牧草养牛所得牛肉产生的热量为高,因此中国古代从道德,法律,社会风尚上就不主张将耕牛食用化.

家园 名称不一

葡萄名称不一:

《史记》里,是蒲陶。

《食物纪原》里,是卜头。

家园 谢了!

多嘴一句,太傅原来在T大学什么专业?一个女孩子知识如此广泛?

俺们裤子大的女生多数学习好得很,这些东西可就一问三不知了。

家园 我学的,呵呵,惭愧

物理系的,按我导师的话说是,除了专业以外啥都热爱。。。

现在嘛,专业都还给老师了,不是专业的都入不了厅堂,也就只能在这里胡说胡说。

家园 当年没去考什么CASPEA么?

几大牛校的学物理和与物理沾边的学生当年可是废寝忘食的扑在上面啊。

家园 看来在宋代造反是很好的职业,估计仅次于作官和经商

家园 武二会不会喝的是江南的梅子酒?

本人2005年一次去杭州出差,晚上一堆同事们去饭店腐败,开始喝黄酒,味道乖乖的不喜欢。不过没关系,店家一会儿拿上来种梅子酒,喝起来酸酸甜甜甚是爽口,感觉大概有7-8度吧,大家伙干脆直接用直径5厘米,高度10厘米的玻璃杯开始碰杯。喝了七八杯觉得上头还挺快,心想“嗯,大概和干红差不多吧,13、4度”。喝到结束的时候大家开始感觉不对,赶紧问店家到底多少度--50度的白酒加青梅家白糖泡制,实际应该有30多度吧!天啊,我们7个人喝了20斤!后果就是到了第二天上飞机时还有人抱着呕吐袋抒发感情。武二是不是也是喝的这种酒?

家园 应该是低度酒

鄙人喜好高度酒,二锅头,马场酒,都在55度上下,3~4杯问题不大。

家园 俺也想来两碗
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