主题:【原创】居京十载,吃遍天下 之京城番菜(上) -- 冷原子
共:💬78 🌺290
罗宋汤做的地道吗?好久没吃这口了
和红菜汤的区别。
如果是红菜汤的话,我喜欢起士林的。不过也有人喜欢莫斯科餐厅的。
俺小时候觉得莫斯科餐厅好极了,记得有一款奶油蛋糕,叫“树根”,那叫一个好吃。后来95还是96年的时候又去过一趟,大失所望,菜做得如何已经不记得了,只记得一个巨大的餐厅里桌椅码放整齐,摆设陈旧灰暗,感觉跟大食堂似的。不知后来是不是重行装修过。
西四有一家叫大地餐厅的地方,不知现在还在不在。小时候去过,印象最深的是他家的“奶油鸡卷”。大约是这道菜比较费功夫,每次都要等大家吃饱之后才珊珊上场,害得大家干瞪眼。尽管如此,我依然觉得这道菜最好吃。
复 没落的莫斯科餐厅
人称京城小老莫。也是历史悠久的老店了。可惜我还无缘一睹风采。
惊喜:所有在本帖先送花者得【通宝】一枚
恭喜:你意外获得【西西河通宝】一枚
谢谢:作者意外获得【西西河通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】
小时候去吃觉得特别好吃,今年回去,红房子和德大都去了,感觉很不好。不知道是真的退步了,还是因为小时候没什么吃的,吃上红房子就觉得是顶级美味了。
以前去红房子,还要注意个事情。你如果打车,千万告诉别人,是去吃饭那个红房子,如果去了另外一个著名的红房子,就尴尬了
当年白俄传进中国,经过中国人民的改良
否则俄国人也不太会叫自己的一道汤,罗宋汤
上海大剧院里面还有一家
其实觉得法国菜和中国菜真象。什么稀奇古怪都有
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】
[返回] [关闭]
东四十条附近就有好多,有一个孔乙己,正宗的绍兴菜,很不错.
基辅餐厅,纯正俄式西餐,味道很好.还有俄罗斯功勋演唱.地址在梅低压酒店后面.
基辅餐厅我是久仰了。但是一直没敢登门。是不是很贵啊。
当然肉不会太多啦