主题：【原创】人到底能喝多少酒？ -- 青方

首先，血液中的酒精含量，应该等同于体液中的酒精含量，因为人体的血液和体液间的交换是非常快的。所以，100毫升血中含100毫克，按照体重70公斤计算，70,000 X 70%(人体的体液含量) X 100mg/dL=49克。按照白酒40度计算，3两酒左右。

但是，不是说你喝得酒就完全的储存在体液内。酒精的吸收是从口腔粘膜开始的，就是你一喝进嘴里，酒精就开始进入血液，当然，这个过程非常得慢（相比肠胃吸收而言），胃的吸收速度稍微快一点，但是最快的还是在肠道里。酒精的排空速度非常快，比水还要快一点。但是很少有人直接喝酒精。一般都混合点食物。这些食物有着一点延缓的作用。

3两水的排空时间大概是15分钟到20分钟，3两酒要10分钟左右才能完全的进入体内。加上食物的阻碍作用，大概20分钟就可以完全进入。

这就是说，给了你的肝脏20分钟的处理时间。

肝脏的酒精处理，分为两大类，一个是专门的酒精脱氧机制，一个是泛泛的解毒机制。

如果你的肝脏完全的丧失了功能，那么，很抱歉，你只能依靠肾脏一点点地将酒精给排出，这个过程将会漫长无比。而你早就醉得东倒西歪了。

而一般人，都会有一个基础的泛泛解毒机制，这个机制就是什么毒都能解，但是什么毒都结得不怎么样。这个机制会给你解决掉一部分的酒精。但是很少，如果没有专门的脱氧机制的话，大部分的人会显得醉态可掬。

脱氧机制很专业、高效，但是问题是不是所有的人都拥有这样的机制。因为遗传因素的差异，有些人具有很健全的机制，有些人只拥有残缺的机制，有些人压根就不拥有。所以，这部分才是一个人酒量大小的关键。拥有健全机制的人，会处理掉80%以上的酒精，所以这点小酒，基本上没有什么影响。拥有部分机制的人，可能只能解决掉60%，所以就显得面红耳赤。什么都没有的人，恐怕只能醉卧南山了。

酒精脱氧机制是不是把乙醇变成乙烷呢？

还向请教妖道，人醉酒的生理机制是什么呢？

好像一旦喝醉了，就只好等着肝脏慢慢的工作了，高速的解酒是不现实的。除非肾透析。（不过估计没人愿意去受那个罪）。

酒精脱氧是把乙醇氧化成乙酸，而不是还原成乙烷。氧化的试剂来源就是我们呼吸的氧气。一般说来，氧化程度高的水溶性也相对高一些，也就更容易排出体外。不过这里乙醇是个例外。

人醉酒的生理机制，就是大脑里面神经元的工作紊乱。我们正常的思维和运动完全依赖于神经元的准确信息传递，酒精可以扰乱某些神经元的工作。酒精含量越高，造成的扰乱也就越大。一开始，使某些敏感的感觉神经元受到扰乱，而身体为了补偿这种扰乱的现象，就大大提高了多种神经元的工作效率。从而使得在轻度醉酒时，有感知力和运动力、判断力加强的现象。

随着醉酒程度的加深，这些生理补偿已经弥补不了酒精造成的紊乱，而逐渐地使我们的运动能力受损，判断失误。如果酒精浓度进一步升高，扰乱了负责身体内部定位稳定的神经，会造成失去平衡能力，精细行动不受控制等。从这个浓度开始，因为大脑皮层神经元的功能几乎完全被抑制住，判断能力和高级的语言能力被大幅度削弱。酒精浓度进一步升高，身体内部的控制呼吸、消化等体系的交感神经和副交感神经受到扰乱以后，就会出现不受控制的剧烈呕吐、心跳紊乱等现象。这已经开始有生命危险了。进一步的酒精浓度升高会完全破坏神经的功能，使得心跳、呼吸等基本行为被破坏掉，直接造成死亡。

从您的介绍来看，市面上所谓的各种解久的方法都不可靠，除非是时间和透析咯？

送医院.医院有办法.

但是送医院以后一般都是让躺那里自己醒,医生会给挂个吊瓶.我送了若干个人了.

其实喝多少酒和人的遗传和锻炼之类的个人认为没甚么关系.马甲老爸汾酒不过一两半,马甲茅台状态最佳时一斤(我不是那次喝得最多的),然后走回实验室安排完工作找个地方睡到了半夜十二点(中午喝的).

实验室的人没有按照我说的去作试验,后来羞愧难当.

其实和喝的什么酒也有关系,红酒就曾经差点把我灌倒,找个理由先撤了.

酒的成分似乎也是个因素。

好酒不易上脑，劣酒容易醉。

稍好的红酒，12.5%的酒精含量，一瓶下肚也没什么问题。试过含5%酒精的果汁饮料，反而容易上脑。

不知这种情况有无科学解释?

好酒不上头，那是因为发酵酒，一点点的发酵出来的，里面的酒精虽然不少，但是很多已经变成了各种其他的物质，比方说丁醇、戊醇、辛醇，然后跟各种乙酸、丙酸、丁酸化和成为了化合物，这才形成了白酒特有的酒体香味。举例说，茅台等醇香型酒里面的丁酸丁酯的含量就要比丙酸戊酯的含量要高出几个数量级去。

这些杂七杂八的醇类和化学物质在低浓度下有可能阻碍乙醇对于神经元的干扰作用，所以，使得乙醇的扰乱作用得以削弱。

勾兑的酒，里面的酒体物质就没有这个熟化过程，也就没有足够的干扰物质形成。喝的酒精就直奔神经元去捣乱了。

至于红酒不醉人，那是因为你喝得慢。如果一定要比较的话，就是空腹不吃菜，先来他3两，你就知道这个酒精含量标的还是很准确地。

反正是大多数情况下醉不死人，挂个吊瓶就是心理安慰而已，没多大作用。快速醒酒最安全、快捷的法子就是给喝醉了的大量的饮水。一方面是稀释已有的，一方面是通过排尿排出一部分。但是要喝生理盐水，要不然当心水中毒。挂吊瓶，至少要挂个3-4瓶才能起作用，所以绝大多数时候，医院就是糊弄糊弄而已。反正真的死了，就说是原本心脏、肝脏就不好，怪不得别人。

酒这个东西，喝到微醺最好；就跟看美人，雾里看花，朦朦胧胧的最好；太近了，看得出满脸的雀斑，就不吸引人了。酒喝多了，等到要吐，就真是牛嚼牡丹了。

红酒跟红酒也是有区别的，即使空腹喝，也有上脑快慢之别。

忽发奇想，要那么多评酒师何用？只要把酒的成分用电脑分析一下，不就得了吗？

又说到这个醉酒了。俺来问个问题 ---

如青方大夫所言，醒酒需要熬时间。那么，假如一个人喝得大醉，120mg/dL 的水平吧。这种情况下如果他好好睡上8小时，彻底苏醒后，这个算状态一吧；这个人如果没有睡觉，而是骑马连续骑了8小时，这个时候算状态二吧。这两个状态，哪一个醒酒更彻底，如果从事对动作准确度要求很高的活动，比如打乒乓球或者拳击比赛，哪一个状态发挥出的水平更烂？

神经性毒药就是这么干的。不过说自己干掉自己还有些不确切，应该说是自己扰乱自己。生命在于秩序，没了秩序，只有死路一条。

市面上做的广告，就是给你个心理安慰而已。你自己安慰自己，这个海王金樽是300块，我自己感觉好多了。其实给只笔，写它一遍，后主的菡萏香消，等过几天清醒了，自己一看就知道是不是有作用。

真正的解酒法子就两个，一个是不喝，一个是少喝。

而且，每个人又有所不同，这就不是37.5%的酒精水溶液所能代替的。即使是伏特加，喝起来有人要兑水，有人要加冰，有人喜欢调鸡尾酒，有人喜欢调果汁，风味么，就在于人心，而不是配方。

首先，你运动的时候，肝脏的工作能力受到血流减少的影响而有所下降；而且，这个时候肝脏的主要作用转到要调节体内的血糖含量上面，降解酒精的速度进一步减慢。

再有，沉睡状态下的大脑，可以得到充足的休息，并逐步运作起来，就像工厂遭到破坏，被迫停工大修之后，逐步运转起来，而一直保持清醒状态的大脑，就像是已经破破烂烂，却不得不一边保持生产，一边进行整修。哪一个状态发挥得更好，不言而喻。

其实凭生活经验多数人都可以做出正确判断，但普通人难以给出“科学性”的解释，这种情况下遇到喜欢抬杠的兄弟，就无法说法人家。

回头俺蒸个三国方面的豹子吧 --- 不过妖道肯定已经猜到俺要写哪一段儿了