五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】韭菜不吃,韭黄吃不吃 -- 容易

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家园 【原创】韭菜不吃,韭黄吃不吃

上次希宝MM问自家院子里有哪种蔬菜容易种点不大需要打理的,我说种韭菜吧。的确,韭菜易种也易收,不似大部分蔬菜瓜豆,需每年重新种植。韭菜有着野草般旺盛的生命,一旦种植成功,气候允许的话,一年四季都可收割。

韭菜不只富含包括纤维素和蛋白质,钙,磷,铁,VC, VA 等营养成分,也是一味温补肾阳的良药。中医认为韭菜“叶热根温,生则辛而行血,熟则甘而补中”,能入肝、肾经,具有温中行气、健胃提神、散瘀解毒、固精止遗等功效。

我这样的懒人,时有割下的新韭吃就非常知足了。碰上一朋友家的小朋友有点儿意思,不吃韭菜,倒吃韭黄。小朋友的妈妈说韭黄好吃是好吃,但贵了点儿,小小一把就卖好几刀.......俺一听, 让韭菜"黄了"那还不简单! 不久前才跟河里的chaosGG交流过韭黄的培植方法呢

于是动手,于是三个星期过后......DAHDAH......水灵灵的韭黄被交到了小朋友的妈妈手中。

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

为了让小朋友多吃蔬菜,俺做了点儿微小的贡献。俺很自豪。

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顺了一点点儿青黄不接的韭黄下来,和豆干肉丝炒作一团。好吃!

家园 坐在沙发上吃。

俺这边韭黄要卖到5块钱一镑。

老大改规矩了,要想得到有效花还要多打字才行。

不知这帖字数够不够?

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

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家园 ┳━━━━┳
家园 不给阳光,韭菜真的能生长?
家园 看你如此努力地攒字数

有效奖励一朵韭菜花!

韭黄是个不错的东东。中医说,韭黄则能“大补命火,去瘀血,续筋骨,逐陈寒,疗损伤”。不过体虚者不能食用过量。请大家同吃!

家园 答鱼MM,

能长的能长的。记得给水就行。

这次其实还没有把韭菜改造彻底。有些叶子不够黄,所以我说"青黄不接"嘛。看来我用的纸箱还不够厚,挡光还不够严密。教训是不能偷懒。该用遮光罩/棚的,还是不能省。等下次。。。下次哈。

家园 你这板凳是什么材料做的?

怎么中间都是断开的?能坐吗?

家园 这个要问谢蕊, 俺是抄她的, 呵呵
家园 还真不能怪你

我下午看谢蕊MM的板凳还是好好的,现在看你的就是断开的。这回头再去看她的也是断开的了。

区别:下午在公司用的XP SP2,现在是自家的VISTA。都是火狐狸。

家园 韭黄不错!

要表扬!不过下面那张模糊的照片要批评一下。

是用什么相机拍的啊?我又忍不住了,其实就是希望下次拍的漂亮一些

家园 韭菜根里储存了大量的养份。

  韭黄就是靠根里的养份生长的,收过一茬韭黄后要让韭菜生长一段时间才能再养韭黄。


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家园 姐姐的韭菜(黄)好诱人啊

既然韭黄的产生是要阻止韭菜接收阳光,那么,放在室内种是不是也能达到这个目的?

家园 你看看,偷我的板凳过来挨批评了吧?
家园 哪是一小把

也就几根,三块,我每次都得买两小把才够做一顿吃的

我怎么也觉得韭黄比韭菜更好吃点呢?

家园 看不见图,不过我喜欢吃韭菜炒鸡蛋加干椒,哈哈,花之!
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