五千年(敝帚自珍)

主题:趁周末人少,我贴几个小菜点心吧 -- GraceUSA

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家园 Nikon N100.

I don't know the lens. Will tell you later.

家园 很爱很爱你

(昨天没来得及说话,嘿嘿)

等了有三个月了吧,姐姐总算把咖喱牛肉干的做法给贴出来啦。高兴!!!等会儿就去买牛肉,周末出游时有牛肉干吃咯。美!!!

花瓜肉饼以前见你贴过的。提问:小萝卜片一起蒸么?看图片冒似肉饼蒸得了才铺上去的吧?

稀罕这个可可蛋白脆。只是每次挤裱花袋的时候,都怕自己手不够快,前头挤好了的就失了形状。要好好练习。

家园 还是这么诱人呐!

as always!

欢迎grace再次上菜!

问个问题,那个红莓酥块不酥吗?多谢!

家园 My laptop is dead.

Gegong was not able to fix it yesterday. Hopefully he can do something today. Otherwise I lost all my data.

Talk to you later.

家园 请教请教

葛姐姐,魔鬼蛋可是冷盘?至少能冷着吃吧?话说下周五,俺正上的那个语言班要来个食物大聚会,前几天看了您的这个魔鬼蛋,这两天一直琢磨着到时做这个呢,可得带冷盘,学校里没微波炉呢。要不,您指点一二?谢谢,谢谢。

家园 姐姐的LAPTOP坏了。我替她回答--是D!的确是冷食

不用加热的!

家园 谢谢容易MM

就这个了。我看来看去就这个材料不复杂,方法也容易。

家园 The baskets look cute, but

it is not easy to carry and eat. Please check the following website to see more deviled eggs.

外链出处

家园 Hug~~~ and thanks.
家园 cookie底蛮酥的,当中有果酱,

软软的。

我很久没来,你还这么热情,搞得我不好意思~~~~~

家园 出锅前摆上,两分钟后就是这个样子。

牛肉干是特为给你贴的~~~~

挤花动作要快,否则滴滴答答到处都是;气泡不会消得那么快,但也经不起你慢哆哆地精雕细琢~~~

我的硬盘怕是救不活了,哭!5个多月没有备份,唉,恨不得一头撞S!

我偶尔还会来,潜水;看到你,就很开心,虽然没说话。

春暖花开,心也跟着亮起来.....

祝好!

家园 镜头是 50mm 1:1.4D

没用三角架,还有一个台灯。

家园 那,

就不见了吧。

So far, 网上网下于我还是两个世界。

等你的好消息啊!

不急,你ready了再讲。

夏天回去做义工吗?

家园 不是客气

第一次在这里看到grace的作品就很喜欢而且觉得眼熟,原来是老早在文学城就注意到的一位ID,就是那个ID似乎跟你的菜的风格不符呢。

我是个老潜水员,顺着那位老大的踪迹来到河里,就数在这个版冒的泡最多了。

很欣赏grace的风格,从简单的伸手可及的选材和简单的清爽的做法,到明快的构图和配饰,都是我喜欢的简约派吧。人有时候挺奇怪,我喜欢的可偏偏一般学不来作不来,我是食堂派的,哈哈。甜点倒是挑了两个简单了学了,很受欢迎,也颇让食客们惊讶了一番。。。嘿嘿,得意啊。这里谢过!

我的回帖就是希望grace继续上菜,继续快乐。

家园 贴心的好姐姐。。。

牛肉干已经在忙里偷闲的制作过程中。明天会带上去芝加哥的飞机。是为一个特别的人特别的日子准备的噢。嗯,好几个小东西分别包成小礼盒,这个该是最让人意想不到的了吧。想想就开心!

硬盘死了没备份,我以前也有过。。。抱抱姐姐同哭!打那以后,我身边总是有个160G的移动硬盘。可不敢再大意了。姐姐有没有问过硬盘生产厂家的RECOVERY SERVICE?

我多半也是潜水了。周末好!

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