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主题:【原创】请客做的凉菜 -- AEA
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糟鸡卷
去骨小鸡腿,用皮将肉卷紧,使牙签固定。上锅大火蒸十分钟,再浸入糟卤汁中,放冰箱贮一夜。取岀切片,即可。
素五拼:虎皮青椒、五香花生米、红油萝卜丝、麻油贡菜、芝麻海苔丝。
呵呵
糟鸡卷
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