主题:【原创】锡林郭勒_陪你一起看草原(一) -- 虎头
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复 谢谢!
俺家在呼市,属于内蒙的西部,离阿尔山比较远,东部俺也没去过,也一直想去。
复 图文并茂,真好
南方杀山羊也是从脖子下刀。
印象中,除了杀猪是刀捅到心脏,其它动物都是割颈动脉。
虎头兄看来得到了标准对待。
有没有吸羊尾巴啊?
俺朋友每次烧烤都叹气,说这儿的羊比我们内蒙的差远了,我们那儿的羊一点都不膻。。。俺说你这9斤老头,就别虚伪了,奏这不好的羊肉我看你也吃的不少,要是内蒙羊肉你能吃一斤?
再好的羊肉做成冻的羊肉片估计都差不多,好吃的要这样现杀的,就是看上去有点肥?
看着馋死了,明年一定要去内蒙!!
作为一个内蒙人,被身边的外省人问起来最多的就是手扒羊和烤全羊了。他们问的时候眼睛都是亮晶晶的,一付很期待的样子,殊不知这手扒羊并不是每个人都能欣赏的。锡盟的羊肉,赞!!!!
眼泪阿~~~想家了
外链图片需谨慎,可能会被源头改
复 想家了
复 动脉?
而血是要留着吃的,先割开静脉,后割断动脉的。