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主题:三聚氰铵不可能是由奶农加入的! -- 雨楼

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家园 三聚氰铵不可能是由奶农加入的!

三聚氰铵不可能是由奶农加入的!

原文网址:

http://club.backchina.com/main/viewthread.php?tid=706339

三聚氰铵不可能是由奶农加入的!

    物理性能:白色结晶粉沫,无毒,无味。

    先看一下三聚氰铵的基本性质

    密度:1570kg/m3。

    

    堆积密度:700-900kg/m3。

    

    熔点:在常压下,354℃分解、升华。

    

    比热:1.473kj/kg.℃.

    

    溶解性:微溶于水,能溶解于甘油、吡啶、热乙二醇、乙酸、甲醛等有机溶剂。

    

    在水中的溶解性如下表:温 度 20℃ 35℃ 50℃ 75℃ 94℃ 100℃

    溶解度(g/100g水) 0.33 0.60 1.05 2.40 4.50 5.14

    

    化学性能:三聚氰胺显弱碱性

    

    三聚氰铵微溶于水,常温下,在水中的溶解度仅为0.33%,也就是说100克奶中仅可以加入0.33克三聚氰铵。而100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右,也就是说100克奶中加入三聚氰胺后,如造假加水,只能加入10克水。这对于造假来说,利润太小,风险又大。此外,最重要的是,三聚氰铵的水溶液呈碱性,如果在牛奶中加入三聚氰铵,其PH值会接近8,通过PH计很容易就能测出来。

     而三聚氰铵在奶粉制造过程中,要加入就容易多了。这是因为三聚氰铵的溶解度随温度的升高而快速增加,在100℃时,三聚氰铵在水中的溶解度达到5.14%。而奶粉制造过程中,要杀菌和喷雾造粒,温度都在100℃左右。

    还有更简单的方法就可以证明三聚氰铵是谁加入的,那就是测一下不同批次和生产日期奶粉中三聚氰铵的含量,如果不同批次和生产日期奶粉中三聚氰铵的含量差别很小,那就可以证明是奶粉生产过程中加的三聚氰铵,因为如果是奶农加入的,这么多奶农,有的加的多,有的加的少,有良心的还可能没有加,那么不同批次的奶粉中三聚氰铵含量波动很大,而如果是奶粉生产过程中加入的,由于有标准的工艺和自动化设备,不同批次的奶粉中三聚氰铵含量波动很小。

如此劣行,当杀!

家园 花!
家园 计算错误。

就事论事, 只说计算过程。

三聚氰铵微溶于水,常温下,在水中的溶解度仅为0.33%,也就是说100克奶中仅可以加入0.33克三聚氰铵。而100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右,也就是说100克奶中加入三聚氰胺后,如造假加水,只能加入10克水。

之所以用三聚氰胺造假, 在于其氮含量高, 达66%, 而蛋白质中含量只有16%左右,所以一克三聚氰胺的氮含量相当于4克左右的蛋白质,相当于140克牛奶中的氮含量, 即一百克牛奶中只要加0.15克三聚氰胺, 就可以掺20克水,20%的超额利润,不算小了。特别是对于中间商来说, 更是300%的利润了。

家园 不错,花
家园 一定是奶粉生产厂家干的啦
家园 现在看来,有奶农加的,有厂家加的

从大面积中招看,大概有很多奶农加了,从三鹿异乎寻常的高含量来看,多半还有其他来源。

家园 居然能恬不知耻地宣布奥运奶无问题

当然,我们吃是不到玉泉山农场滴绿色食品滴。

做中国人真悲哀

家园

0.15X4=0.6g, 多了0.6克的蛋白质能加多少水?

家园 这位河友,你又犯了言忌了

做中国人真悲哀

你该说做“底层无保障的”,否则就是诬蔑了其他吃得到“玉泉山农场滴绿色食品”喝得到“特供产品”的“中国人”

你只能代表你自己,所以是不能扩展延伸到整个的名词含义的。

家园 28理论

总不能说80%或更多的不能代表中国人吧?

家园 20g

100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右

0.15X4=0.6g, 多了0.6克的蛋白质能加多少水?

20克水, 很简单的问题嘛。

家园 没有话语权再多也只是个屁

让你吃点毒算个屁,死了算个屁。

生长在新社会,党把你养育大,你不感激不坚持和谐言论,还说“真悲哀”,小心死后没有电视看的。

家园 怎么啦,又动怒啦?

冷静应对。

家园 没动怒,偶是提醒他

要听党的话,否则死后没电视看

家园 谢了,

偶不看CCTV好多年。

也不戴手表,也不吃什锦八宝饭。

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