五千年(敝帚自珍)

主题:超市买来的面包安全问题 -- 西游无话

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家园 酱油那么咸。。。
家园 馒头也可以放很久,可能是因为水分少的缘故。
家园 以前在国内的时候记得酱油,醋不能放很久的

但是我也记得不是很清楚了。都是三鹿闹的,现在吃什么都要打个问号先。

家园 面包经常忘记吃

不过最后放冰箱里不是干巴了就是长毛了。

家园 工业生产的面包里面有报湿剂

不仅面包,那些需要口感软润的糕点,都加有保湿剂humectant。常用的保湿剂是甘油。

目前看来甘油的使用是安全的。当然没有这个添加品会更安全。但是商店里的东西就干硬得卖不出去了。

家园 谢谢解惑!花!

看来你是业内人士。知道的这么详细。

甘油好东西,小时候没有润唇膏,嘴唇开裂了,就开个开塞露,把甘油涂在嘴上冒充一下。原来他一直是保湿的工具,我就是没有想到过。

家园 最后的汇报:

本周五开始Fall Break,我们家的面包也顽强地挺过了半个夏天,直到今天还是和买来时没两样。五十天呀,这么长寿的面包我听也没听说过。更别提吃了。严重怀疑这些面包片们已经修炼成了精。

别了面包片们。爱吃果酱的话可以去四方城家,他家的瓶子没盖儿。

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