主题：【原创】米 -- 燕人

还是不行...

也可能俺蒸的不够长,或者是因为俺用高压锅?

我还是讨厌面条，能不吃的时候就不吃，意大利面也不太爱吃。到是面包没有问题，不过，不是美国超市里那种软绵绵的面包，得是这边那种硬的、有点嚼头的手工面包。

一言为定！

58年的大食堂是绝对受广大农民欢迎的。

史文恭:【编辑部】编辑部岗位名单草拟稿-【请各位确认】

锅巴做盖浇饭估摸是春秋时就有了吧横不能让厨子次次水准都一致，但唐代饮食里有以肉汁浇拌锅巴为民间小吃的，胖子却怀疑是跟阿拉伯文化东渐有关，以胡椒辣椒肉汁炖好浇在微焦的饭上，是正统的黑衣大食吃法。

西班牙菜系里面迄今还有很多受阿拉伯人影响的部分，文化与艺术亦然。

第二句话没有问题。不光西班牙，通常看法，法国和意大利南部的饮食和文化艺术也受到不同程度的阿拉伯影响。

第一句怕是需要一些证据。黑衣大食盛时，胡椒是否传到需要查证。但是辣椒就根本是out of question。微焦的米饭和锅巴不同，与对锅巴的刻意利用更加不同。

辣椒纯熟打顺手，得认个错。

微焦的米饭我记得记载里是刻意为之，但是目前手头找不到资料，回头得翻翻书。

胡椒却是有的，酉阳杂俎里有记载：“胡椒，出摩伽陀国，呼为昧履支。其苗蔓生，茎极柔弱，叶长寸半，有细条与叶齐，条上结子，两两相对，其叶晨开暮合，合则裹其子于叶中，子形似汉椒，至辛辣，六月采，今人作胡盘肉食皆用之。”

卷一八《木篇》

好文!!!

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想吃哈

口水流了一地......