主题：【原创】懒人食谱 之 水煮羊排 -- zlusc

煮时姜和花椒2味即可，可加个小橘子的皮，主要保持原味，看不到图，若羊排块不大，可用姜粉或花椒粉配孜然粉略腌，锅里一点油炒，变色加水煮，20多分钟后加红白萝卜块，半个鸡蛋大小，加盐，5分钟后停火，电饭煲加入生米和前面的羊肉及汤，水比平时煮饭略多点，跳之后多焖10分钟，就是简易羊肉抓饭。用厚底铁锅更好。

周末准备试试看。

难道我有怪癖？

没碰到过有膻味的羊，调料种类少，特别不用八角茴香，就是为了保护那个气味。俺当年头次吃的羊肉，让我几年内不敢碰羊肉了，之后再没吃到过那样的，后来知道那个是 - 黄羊，野的。 水大概下次就好掌握了，我也是老怕粘底多放点，假如大铁锅，比较容易点。剩的煲粥也不错，吃时加点香菜末，胡椒粉。 记得哪里看到，内地的跑新疆吃羊肉，看肉半生不熟，皱眉，膻，新疆姑娘一瞪眼 “吃的就是那个膻味！”老兄的红颜知己啊

这系神马系道！ 检讨自己看贴不仔细，下次穿个马甲 - 水多再加一把米

知道怎吗联系那姑娘不？

已经是个大婶了

各色皮肤的孩子，抱着你的腿叫你

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叔叔！