主题：【原创】恭喜格丽丝姐姐升任嘉宾:烤酿青椒 -- 扔石头的
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原料:米饭、青椒、肉馅,少许洋葱末
做法：
1、 先在锅里放洋葱末和橄榄油，爆香后放入肉馅炒散,加少许SHERRY酒或黄酒。
2、 与煮好米饭拌匀；再加盐、黑胡椒拌匀。
3、 青椒从下方掰开，然后塞入米饭肉馅。
4、在青椒外皮刷一点橄榄油。
5、 最后在烤箱中200度烤10-20分钟。
特点:
青椒皮爆起，色泽均匀、口感外脆、内嫩。
此外还可选菜瓜、西红柿等做酿的材料。
西餐酿菜用烤箱烤，中餐常以蒸为主。
做法与传统的酿青椒类似，但是比较素，又可以直接做主食。
ENJOY！
照片不好看，味道还不错
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有个问题，盘子里还有青椒酿出来的汤，是吗？
如果是在青椒上方切口,再将蒂合上就没有汤水了.
成品应该是什么颜色？你用的是彩椒吗？我做青椒塞肉，蒸的烤的，颜色都与你的不同。
风景和人物是我喜欢的.
类似的做法还有西红柿吞拿鱼,我也是烤的,很好吃的.
下回要是选西西河最有才华的男生，我就选你了。
你这个盘青椒考出来好像几个老婆婆的脸，全是皱纹。
这主意不错，一次搞掂，省事得很。不知道换成国内的那种辣的辣椒会怎样。
复 石头很会创意啊
一向是很外秀的说
复 石头很会创意啊
国内有酿尖椒,酿杭椒的.