主题:【原创】愤怒的厨房 -- 大懒虫1号
还有什么失败能打击我们懒虫MM的自信心呢?
传说中的喜感啊.
烤蛋糕属于无技术含量的活,把速冻饺子做得外烂里生才是高难度的.
家里要装个烟雾报警器,不过烧烂锅的事好象很多人都有过.楼下说得好,多用微波炉吧,不然弄个定时钟放在厨房.
煮成了片儿汤~~~当时他正在都研究生,我们都夸他~~这饺子确实是研究生水平的~~~
你是不是水没开就把饺子放下去了?
我就把我LD万里之外带过来的九阳豆浆机烧掉了,因为放了太多五谷杂粮,浓度过高。。。
煮速冻饺子秘籍:
1.不要解冻。
2.水开后下饺子。对了,一定要剪开包装,把饺子倒进锅里,不要连袋一起煮哦。
3.水中可以放点盐和少量油。
4.边煮边用汤勺或筷子轻轻贴锅底推着转圈,用汤勺的话,要用凸面推。动作要温柔一点,不要太BH。
5.等粘连的饺子散开来。方法一。水开后调小火力,盖上锅盖,再煮上十来分钟就差不多了。方法二:也可以大火煮开,盖上锅盖。等泡沫开始顶开锅盖时,加少量冷水。盖上锅盖。如是点水三回,就可以出锅了。不过,对于一些皮比较薄的速冻饺子,还是用方法一比较好,皮不容易破。
饺子汤别倒掉,可以吃一口饺子,喝一口汤。这叫原汤化原食。
凭俺们大懒虫MM非凡的领悟力,下一锅饺子,肯定叫群众大吃一斤。
手可以懒,脑袋不可以懒
传授一个秘决:
不想煮水饺皮破,不妨蒸饺,不想吃完洗碟子,可以铺一张保鲜纸在碟面。
最最重要的是,烹调时要用心,不可一心二用,边煮边看书看电视是大忌。
我再补充一句:
开锅煮皮
闷锅煮陷
北方煮饺子的精髓莫过于此。
估计时间一长,马达烧糊,或者电流强度过大,导致电源线过热产生糊味。
你打汁的时候产生的是悬浊液,含有大量气泡,最后的体积当然是大于1200ML。以后要小心了,当心漏电.
要不下回我给你整点催化剂,人家水变油,我把你的废弃塑料变成油得了。
听上去象:斗切一斤
上海话里既有"大吃一惊"的说法,也有"大吃一顿",含意不同.
笑一笑,十年少...偶去也~