主题：【原创】山寨版比萨饼 -- r33300

东中兄潜伏的太深，刚下河的冬日里时欣赏过您自制的凉皮，转眼都夏天了。

说了一大堆 盐啊糖的，所有东西都是奶酪之下的，上面出彩的居然一笔带过，不过我们可都看见了

快说，上面还放了什么？ 具体有什么？能那么好吃

潜兄客气，我水平有限贡献不出多少东西来，好在在河中多看就好，开卷有益。

谢潜兄花

准好爸爸，赞一个！

那上头还有红的他没说呢。

Tsp tsp 还是相当精确的。虽然各国标准不同。老婆大人的标准是15ml vs 5ml. 1 cup = 240ml

这个芝加哥pizza是大发面，扭腰的就薄很多。意大利的看起来一张纸似的您要说死面我也信。

那一大坨黄油咋整的？

这年头还有自己山寨pizza的，我很佩服楼主的精神! 但是这个炉子还不够山寨。

吃Pizza 的老人说几句。

首先问个问题。我看了你用叉子戳洞洞的那张相片后，发现你没讲细节。那面饼大约多厚？如果按你所说的要 400度12分钟的话，是1/4 英寸还是1/2 英寸厚度比较好？另外，所用的面粉是 All Purpose 那种吗？用银色锡纸圆盆来盛面饼吗？

我想我有个懒一些的方法，不知你是否愿意尝试。我见你做pizza 酱要买两种原料再搭配番茄。而我吃意大利面所用的酱，味道跟pizza 酱是差不多的。因此，我想如果你用意面酱来代替自己所做的pizza 酱的话，比较省时省力。瓶装意面酱在超市里都有得卖，也不贵。把意面酱倒到面饼上再放番茄粒，应该没问题的。

暂时说到这，或许过些时候又发掘出别的问题。

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