五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】晚餐---中西结合 -- GraceUSA

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家园 【原创】晚餐---中西结合

百忙之中整理了这几张照片。

重点推荐蒜茸虾,味道鲜美,做法简单,卖相也好,请客自用都相宜。

一道一道来。

餐前开胃: 意式火腿甜瓜

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蒜茸虾

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虾剥皮去肠线,留尾,切双飞,尾巴从虾身钻过来,坐直;蒜茸用高汤浸一会,加盐,均匀撒在虾上,水烧开,虾入锅,蒸5分钟。油烧很热,浇在虾上,上桌。

川味意大利面

用现成的四川面调料

酸辣面

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三鲜面

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饭后甜点:芒果布丁

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芒果on sale, $3.99买了一盒,要想办法消灭掉。

给女儿做生日蛋糕剩下一些gelatin, 于是做了芒果布丁。gelatin的量不足,布丁不够硬挺,所以端出来的是一颗破碎的心和一张带伤的脸。

我不喜欢太甜的,来一盘水果

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本帖一共被 2 帖 引用 (帖内工具实现)
家园 晚饭要少吃点,会长胖的
家园 医生世家,健康第一。请问虎子今晚吃的什么?北京打卤面?
家园 为了健康我今晚就吃了一盘小葱拌豆腐
家园 Grace, 您这简直太太太...

行了,简直...

‘救命...’,冰酒喊了一声,肚响如钟,大口喘着气,流着口水慢慢得倒了下去,(此处定格2秒钟)突然,冰酒坐了起来,伸手指着那盘意大利火腿甜瓜,一脸狐疑。 ‘哎,那火腿怎么像生肉呀?‘

家园 没错,是生的。这是意大利的 prosciutto ,这种吃法很平常的。
家园 我只吃了一个玉米,80卡。
家园 那些东西谁吃了?
家园 我们吃了,不是今天。为吗那么好奇?
家园 哦,原来如此。谢谢。

啥味道?咸的?甜的?

家园 咸的。还可以夹三明治。不过有点贵,我们这里$19.0/lb.
家园 哇~给自己的水果盘里还有荔枝。好奢侈呀。
家园 佩服得五体投地
家园 不回不像话。不错!!!!!!!!!!!!!

真会做啊。

家园 喜欢川味意大利面

不知道楼主手艺怎样亚,有没有辣味呀?

昨天晚上在实验室值了夜班,还没吃饭呢,哈拉兹长流。

看着看着,想回家吃妈妈做的饭菜了。

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