主题：【原创】西安·湘子门·月上门楼·把心留在了长安城【续完】 -- emilyGerm
那个那个西工大南门口的永明岐山面，大学俺是哪里的常客，大雁塔后面就是我的新房。呵呵 太熟悉，妹妹文笔好，照相技术也好。
没想到呢～ 原来曾经距离米兄介么近哈～
回头再有特价机票，俺还是要来的呢，咱把河友们都找找，弄个西西河友西安见面会，一起吃好吃的去哈
女孩子可能爱上爱的感觉甚于爱情本身。
送花。
MM是个乐观活泼可爱的人啊。
要我说，只有西安女孩才治得了西安男孩的毛病。可谓一物降一物。
看了楼主的照片,还是家乡天蓝.
我也觉得自己陶醉在自己的幻想中，呵呵
谁来帮我戳破这美丽的肥皂泡幻想吧～～～
且自享受吧
幻想，也是对自己的一种宠爱。
在我面前说了很多次，为此特地挤了几天陪她回了母校，虽然那只是个不大的城市，路上也很累，但是看到她很开心的样子我就什么工作生活上的辛累都忘记了，最后没有走到一起，现在想起来还是...给LZ花之，谢谢你的帖子！
还有余暇拿起相机，佩服佩服！
不要让老剧本套住自己哈
每天的生活都是崭新的
把心留在了长安城
原创：emilyGerm
翻译：大煮
爱，艾MM在飞奔
驾着永久牌风火轮
这个夏天就要进入盛况
金光洒满长安城
爱，赶快醒来
跟美女拥抱，紧闭双唇
不要多话
也容不得深沉
在西安
这里只有历史，还有你
没有灰尘
爱， 这是艾MM
这个水做的女人
有一对青铜一样的手镯
脚踩永久牌风火轮
从那里到这里
多么认真
全因为你， 啊
长安城，长安城，
爱， 比潮水更凶狠
为了艾MM
你要释放高温
你举目仰望
穿过苍穹
照遍长安城
还有那两个批着霞光的小树
在黄昏
（深情款款状。。。。。结束）
你提到了几种我们西安的小吃。很久没回去了，不过7月份我要回去一趟，可以好好吃一顿了。凭着印像瞎说几句。
岐山面。西安的面食非常多的。很可能是因为历史上关中平原土地肥沃，灌溉发达，所以面粉的食用比例高。面条的种类自然就很多。原则上说，吃面手擀面是必须的，机器压的就没有技术含量了，挂面更是不要说。好的手擀面要当年收的新面粉，要用力作。和面和擀面都是力气活，我们那里有一家卖面的，是几个小伙子开的生意，姑娘的力气不行。那家卖的面明显要贵一点，但是面条爱好者都会买这家的面，就是擀面擀的筋道。岐山面各家都有自己的特点，我比较建议注意其中的醋。如果能吃到自酿的好醋，那是很有口福的。至于其它的，我个人没有太注意过。
肉夹馍。这是我们小时候的美食，能吃到肉夹馍就是幸福了。这个馍实际是饼，一定要刚从炉子里出来的饼才好。外面是脆，里面软。肉是五花，煮肉的汤汁是常年的老汤，味道很厚，不过小时候应该吃不出来厚薄，而是香。正经的五花，炖的酥烂，自然很香，把肉和汤汁一道，切成很小的小块，不是碎末，很快夹到饼里面，汁水自然会全部被饼中的柔软收去。好的作品应该是不会流出汤汁的。其中的香绝不仅仅是肉香，很多是面饼的香味，白面和五花的混合，对于二十年前的我，是无法抵挡的残酷诱惑。
凉棕。你也太猛了，这种东西都不好消化，西安的也不例外，你还要了三个，呵呵。而且，糯米甜食也不是我们的传统，不好消化的。
凉皮。你要的好像是凉粉，稍微有点外行，西安的名吃是凉皮。印像里是米面的。把面用水和了，非常稀，要有比较好的流动性。放到一个大的平底容器（不知道叫什么名字）内，底部放一点油，到火上蒸，这种容器高度低，可以像蒸笼一样放很多层。熟了再切成指头宽就好。吃的时候放入一点简单的调味品，加入辣椒油，这里醋还是很关键。总之，秦人嗜酸。小时候两毛五一碗，其实利润很高，但是确实好吃。
八宝粥、灌汤包。记得上高中后，手里偶尔会有点钱，加上有自己的自行车，所以偶尔可以去吃灌汤包。情景假设：四、五个十五岁的小男孩，打玩球，一起去回民巷，叫上三十笼汤包，每人一碗粥，那就是共产主义了。我不知道你吃得汤包是哪一家的，贾三家的名气大，但是据说现在有退步。另外，这个东西一定要吃热的！凉了就不好吃了。
西安的男孩。呵呵，如果这个也算小吃，那就要看你自己的口味了。会不会也有一点酸酸的感觉？
你怎么比江南妹子还缠绵了呢？看到你又写文字了，真高兴。你的文字越来越好看了。近来好像外出吃的多，自己动手的少？
面和好之后，放在水里揉洗，洗很长时间之后，就剩下面筋了。洗出来的汤要沉淀很长时间，把上面多余的水去掉，然后把蒸凉皮的平底盆抹上一层油，放在蒸锅上蒸或者直接在滚水上涮。
卖凉皮的都喜欢打西安凉皮的名号。
不好意思，，脸都红了。同学家里这么作，看来很不专业。