五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】小黄鱼和鸡翅膀(很啰嗦的文字,不入也罢) -- GraceUSA

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家园 我就特别喜欢吃翅尖

还在国内的时候每周都要买麻辣翅尖,一瓶啤酒慢慢喝慢慢吃,其乐融融

家园 关于翅尖,男人,女人的阐述

太正确啦

家园 大汤黄鱼, 雪菜黄鱼羹

初到美国时第一次去中国超市买菜, 看到黄鱼激动得不行, 赶紧拎了条回家烧"大汤黄鱼". 后来整锅鱼汤都让我给倒了.

这里头主观和客观问题都有.主观的问题比较大-- 来美国之前几乎没进过厨房. 客观上来说, 美国的黄鱼跟我们宁波家里头的相差得真不是一星半点. 老人家常说老早小黄鱼才几分钱一斤,穷人家吃的. 我在家的时候倒是喜爱得很:简简单单抹点盐,铺上姜丝, 喷点料酒, 上锅蒸了就是美味. 雪菜黄鱼羹也好吃.

上头说的失败经历让我许多年没再买黄鱼.姐姐买的是哪种? 在哪里买的? LION? 99?

我喜欢买袋装的雪菜.也是宁波产的.比罐装的鲜, 少盐.

想解谗的时候, 我吃鸡爪比较多.白云凤爪,或滷或醉, 甚好.

噢,姐姐, 七夕快乐.

家园 不是呢

面拖的话, 是要挂了厚厚的面浆去炸的.

家园 老铁看我吃不着流口水可怜

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

加老抽上色往往感觉发黑,不亮堂。最好用糖色儿,也就是把白糖在热油里炒几分钟,就会得到红亮亮的结果。其实就是自制的焦糖色素。

家园 是的是的

真正的男人都喜欢有肉的,

家园 好吃的东西实在太多了

这个矶烧翼尖是我老婆喜欢的,确实如你所说,男人有点看不上这个

优之良品在澳洲有分店,大概是限于食品条例,这些都无法入口,美国那边不知如何?或许可以买来解馋。

我喜欢的是潮州卤水掌翼,上班附近有一家很不错,有时打包回家送饭,每每被我啃得干干净净。

家园 据说海边的渔民得心血管疾病的极少。
家园 几条小鱼和翅尖,还翻腾出一串世故道理来

教授是上海人没错啦!

家园 没看到过这个牌子,以后留心一下~~~

觉得在国内的时候我对吃的不是很在意,可能是什么时候想吃都有,而且品种丰富~~

出来以后是因为没有可口的,才越来越在吃的方面动脑筋,一不留意还整成个煮饭婆

我以前的朋友没有一个相信我爱烧饭

我娘家人对我的厨艺也持怀疑态度

家园 我不要你这样讲话,因为相比之下

我显得特别落伍,字正腔圆的

家园 现在已经吃了吧? 24小时过去了~~~
家园 哈哈哈~~~ 这个解太好了~~~
家园 怕过早发育?

玩笑啦~~~

你挺有毅力的

家园 用了“喜欢”还用了“爱”来表达你的feeling

看来是对小黄鱼情有独钟啊

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