五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】特大馒头来了 -- GraceUSA

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家园 真逗!
家园 爱吃 tart , 十分欢迎甜点
家园 哎,身在福中不知福的人们啊。我都好几年没过饭来张口的日子了

G姐姐让你LG自己做饭吃一个月,看他还挑不挑,呵呵

家园 哇,这个馒头能蘸多少风雨的血啊!
家园 好久没有吃馒头了

商店卖的好像都是南方馒头, 太甜, 太软.

你真是会做啊,我做你邻居好了.

家园 白馒头?

JJ做的馒头怎么这么白?偶屡试屡不成功,蒸的馒头吃起来还凑合,但就是没这么白。不知道JJ怎么弄得?

家园 请问这样的日子你还要过多久?

我怎么觉得你和萨苏一样, 要给老婆烧饭的。

家园 恭喜你做嘉宾了。

我也难得做一次的, 通常是女儿提出要求,又赶上我心情好,才会做面点。

家园 惭愧,我也没有高招。

面要发得好,整形时揉透,然后多醒一回,15-30min, 醒好的馒头看着很“松弛”,蒸出来就是白白胖胖的。

您自个慢慢摸索吧,帮不上忙。 Good luck!

家园 补充。

打个比喻,刚整形好的馒头看着象20岁大男孩的脸,醒好的馒头就象四十多岁的男人了。

声明:没有冒犯任何人的企图,只是比较形象的比喻。

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