主题：【原创】在广州吃早茶 -- 注注

而且即点即蒸的店越来越多，无他——味道好，可吸引多一些顾客了，卖价可高些赚得也多些，

广州酒家的一系列连锁店里的点心，都是自家的点心厂做好的速冻点心，再现场蒸好给茶客吃，味道可想而知，所以一般不去他家，

（摘自2002-09-19 南方都市报 ）

领回欠薪过中秋 拍卖大东园先还千多员工血汗钱

　　南方网讯 著名企业大东园的1013名员工在昨天（9月18日）起两天内，从天河法院领到被拖欠近两年的工资。此案为天河法院有史以来最大的工人工资案。

　　盲目扩张负债倒闭

　　广州市天河区东园实业有限公司原是广州赫赫有名的民营企业，老板蓝永东曾为全国百佳青年企业家、广州市劳动模范、广州市十佳青年。其属下有三家酒家，分别是位于龙洞村口的大东园宾馆、位于沙河濂泉路口对面的沙河大东园酒店以及位于龙口西路中段的天河大东园酒店。它们在外均被人简称为大东园。

　　经过十几年发展，因长期负债经营、盲目扩张性膨胀、经营管理不善，“大东园”落下结业倒闭的悲惨结局。它们已分别于2001年12月至2002年1月期间结业。

　　公司被追讨2.8亿债务

　　据悉，“大东园”负债累累，目前统计，债权人向法院申请执行标的已高达2.8亿。其中包括：员工工资————自2000年始至停业，拖欠1300多名员工工资计800多万元，现经劳动仲裁并已申请法院执行的有1013人，申请执行总金额771万多元，最高金额10万多元，1万元以上的就有150多人。

　　贷款————拖欠中国银行、天河信用联社等金融机构巨额贷款，已申请执行标的额达2.19亿元；工程、供货款————拖欠大量工程款、供货款，部分纠纷已诉至法院，目前申请执行的金额就有3600万元。

　　税款————拖欠税款490多万元，税务机关已申请强制执行。

　　另外，由于大东园大多是租赁场地经营，因此还拖欠了巨额租金、水电和管理费，各债权人纷纷起诉，尚在审理中。

　　大东园被追讨2800万偿债

　　大东园后期面对众多债权人采取了拖、躲、赖等软办法对付，不断地作出还款承诺，但至今无法履行，一些债权人如梦初醒方才提起诉讼、仲裁或公证债权。

　　天河法院执行法官往返奔波，将所有可执行的财产都已查封、拍卖变现，并想方设法以高一点的价格拍卖，但结果只能执结回2800多万元，与大东园所欠巨额债务相比是杯水车薪。

　　优先偿还员工工资

　　由于大东园所属的全部不动产都已向银行借款作抵押，依法银行应享有优先权，但为了最充分地保障老百姓的权益，法院优先兑现员工工资，将1013名员工工资按50％的比例发放，让他们过好中秋节。（编辑：李美仪）

在港島區，除了到出名的蓮香樓、陸羽之外，可到上環的好彩，那裏的叉燒包堪稱一絕，位置在上環地鐵站附近，坐電車也可以。

如在尖沙咀附近，就可到尖東的東海，就在潮洲城旁邊，點心較精緻(可就少了點平民味道)，當然消費也較高。

除了早茶，有空應試試中環鏞記的燒臘飯，所費不多，雖然要坐在鏞記地下大堂，環境較差，要和普羅香港人挨肩擠在一起，但是可以吃到好燒味，品嘗一下高質素的粵式叉燒、燒肉、油雞、燒鵝…哎呀，一想起口水都流了出來，真失禮…

我昨天刚去过金鼎轩地坛店，感觉肠粉和我在旧金山吃的比，还是差不少的。不过毕竟价格便宜，虾饺皇和广式云吞我觉得做得很好。

个人感觉，白天鹅的早茶应该能排前几名的吧；不过总体来说广州的广式早茶都不错，比其他地方都要好一些，一些五星级酒店的都是不错的，而且价格也还可以，很多周末都要排队拿位的。