主题：【原创】在广州吃早茶 -- 注注

来广州，粤式早茶是必备节目，哪怕没有约到朋友，自己一个人去吃也值得。为了这顿早茶，我起得好早，六点半出宾馆门，七点不到酒楼还未开门街边就站了一大堆阿伯阿婆，哈哈，这才是我想体验的广东早茶呢！

越秀公园旁边的鸿星海鲜酒楼，是周边唯一一家可以喝早茶的地方，可惜不远处著名的北园已将半壁江山租给婚纱影楼，剩下的也停业装修。我知道北园只有环境还令人怀念，质量早已平平，早茶的风头是随着阿伯阿婆们脚步而去的——花色多，味道靓，价格平……

6点55分大门开了，人潮快速涌入，我赶紧上了二楼，找到一张小桌独据，茶壶却被手疾眼快的阿婆拎去。再在柜台上找到一只，泡上浓酽的普洱，加上一小撮菊花，照着老广东的习惯洗干净杯筷，摊开一张刚买的《广州日报》，点上一颗香烟，我的样子已经很象老广了。

食品种类比较丰富，我不着急，先只点了素肠粉、皮蛋瘦肉粥、泰式凤爪几样，桌边一位老先生不急不徐地饮茶，凑过来聊天。老先生78岁，是退休的老司机，有40年驾龄，他说每周来这里两次，然后去跳舞（！），下午打打牌，晚饭过才回家。他腰板挺直，精神极佳，说每天早上醒来政府就发他一百元，只消花80元就过得舒舒服服，三餐外加娱乐。谈笑间，他的舞伴来了，也是位退休的阿姨，买来粥和点心，两人亲热地分食。

剩下我自己，就又站起去拿点心——想让服务员推小车到桌边完全不可能，满坑满谷的人啊，居然还有等位的，也是老年人。拿了榴莲酥、虾饺两样，我已经吃得饱饱了。坐着慢慢喝茶，看这人间烟火，然后买单，踱出酒家，上越秀山去消食散心。

在广东，早茶早已成为一种生活方式，吃什么只占一小部分，重要的是享受其中的气氛。我忽然想等我老了，能有胃口和心情还坐在这里，有一位舞伴给我斟茶、分粥。是啊，你看荒唐不：早茶不灭，人心思老哩。

在网上查了一下，广州有东园和东苑两个酒家，都经营早茶。

等赚足通宝，学一下 倚天屠龙记里的“寿南山”，南国快活去者！

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世界在变，老的东西迟早会退出历史舞台，抓紧时间多品尝一些。

到深圳就不灵了.

广州茶楼做出来的茶点也越来越不正宗了。要说早茶点心，现在香港的茶楼比广州的大部分茶楼都正宗。

有个街边的铺子让我喝碗豆浆就成~~~也不做那舞伴的梦，有老姐妹一起做做早操也开心的~~~

不敢说我们这里的早茶有多接近广州，但这里的老吃客有不少那样的阿伯阿婆呢

看来您有不少旧文。您慢慢贴，我们慢慢品，就像每天早晨踱步去吃早茶那样，这里就是去处

现在去香港都是上午去、中午到、晚上走，基本靠不上早茶时间。

除开广东、香港以外，大概也就北美有两个城市这样，换了地方，这么多阿伯阿婆非常难凑齐，也就不可能有正宗的广式早茶啦。

鸿星可能算是中规中矩的一家，肯定比不上香港的百年老酒楼。下次去香港，争取在陆羽吃一回早茶。