主题：【原创】番茄炒蛋 -- 盈盈

标题：番茄炒蛋

说起来可能有点奇怪，不过这个番茄炒蛋在我的记忆力，不属于家常菜。在马来西亚也是比较不普遍的吃法。一直到我去了英国念书，隔壁的香港女孩常做这个，我才开始学的。

小菜园最后一次收成的番茄还有十几只，都已经红透了，今天拿来两只，做了这个非常简单的番茄炒蛋。味道很是不错喔！

材料：

番茄（中）两只

鸡蛋三只

盐和胡椒粉调味

一点点的番茄酱

首先鸡蛋里加一点点盐和胡椒粉打散，番茄切块。

先把鸡蛋炒好，不要太老了，起锅备用。然后同一口锅里下番茄，炒软了之后把刚刚的鸡蛋倒入，翻炒均匀。最后倒入一点点的番茄酱，然后一点点盐调味，就好了。

很下饭的番茄炒蛋

洗碗机很好。。嘻嘻

可见番茄炒蛋是不分种族文化性别地域年龄喜好的老少皆宜四季常青的国际名菜哇[..em18]

看不见PP，也不怎么爱吃番茄炒蛋，但还是花一个

一眼看去都是蛋啊，3个鸡蛋配两只番茄太奢侈了。

嘻嘻。。咱們的番茄可是買少見少啦。。。

《幸福的馨香》。

要是有耐心，就下载去看看吧。一个超市的女业务员邀请一个绍兴老厨加盟他们的餐饮专柜的故事，没想到后来。。。反正里面有番茄炒蛋。。。

我喜欢把番茄去皮之后，用盐稍微码味再用混合油（菜籽油+猪油）炒

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