主题:【原创】挖野菜之野葱炒蛋 -- 盈盈
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但个人感觉这野葱还是用来炒鸡蛋吃比较经典。
葱油饼的那个,还是用小葱比较正点~
我们乡间有一种说法,说乌葱吃多了对视力有不良影响,所以我们吃得不是很多。荠菜、马兰吃得多一些。
每次看你做饭做菜,俺都要流一番口水:))
我离开纽约就几十个miles。。
咱照发。
灰常想看看老驴家泡菜坛子啥样嘀。
复 抢先也不怕
海外速度很快,不知国内连接速度怎么样。
复 也许会路过NY
复 喔。。什么时候?
去年挖了些野葱来抄鸡蛋,把根部种在花盆里了,给它浇青春宝浸泡的水,可还是细细的.
这个 浙江叫“胡葱”,英文叫onion chive,在美国也很多, 超市和homedepot一类地方有卖种子的 多年生 开紫色花, 是很好的后院观赏实用兼得植物呢。
腌着的野蒜
泡菜坛子,迷你版的
炒鸡蛋,可惜诱人的香气贴不上来啊
不过隔了一道海峡,就不太容易见到野葱了。
说实话,野葱感觉纤维比较粗,无论是味道还是口感远远比不上小葱。至于荠菜,好像中华以外,俺到目前还没见到过。
很细小,味道不错,比普通蒜苗好
今天刚刚在超市抱着尝试新事物的态度拿了一盒wild garlic回家,乍一看和葱也差不多,不知道杭州还有“金葱”这样东西。
打算跟着盈盈的菜谱做一回。